Giada De Laurentiis menambahkan bakat klasik Italianya menjadi tanpa tulang daging babi untuk makan malam yang lezat seluruh keluarga akan menikmati.
Daging babi tanpa tulang adalah alternatif yang lezat untuk steak. Apa yang sangat bagus tentang daging tanpa tulang (yang dapat Anda temukan di departemen daging lokal Anda? toko kelontong) apakah Anda tidak perlu khawatir jika Anda membayar sebagian besar tulang dengan sedikit daging? terlampir. Potongan daging tanpa tulang biasanya cukup tebal sehingga 1 potongan daging akan memuaskan bahkan anggota keluarga yang paling lapar sekalipun. Dan dengan begitu banyak pilihan memasak, mulai dari memanggang hingga memanggang, mereka adalah pilihan alami untuk makanan yang mengenyangkan.
Daging Babi Berkulit Parmesan
Bahan-bahan
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 1 cangkir remah roti Panko
- 1/2 cangkir keju parmesan parut
- 2 daging babi tanpa tulang
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- garam dan merica sesuai selera
Petunjuk arah
- Tempatkan keju parmesan dalam mangkuk dangkal. Tuang telur kocok ke dalam mangkuk kedua. Dan terakhir, di mangkuk ketiga tambahkan remah roti.
- Garam dan merica di kedua sisi daging babi
- Celupkan daging ke dalam keju dan tepuk-tepuk untuk memastikan keju menempel. Kemudian celupkan potongan keju yang sudah dilumuri keju ke dalam telur dan terakhir lapisi dengan tepung roti.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan daging dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 6 menit per sisi. Pindahkan daging ke piring dan sajikan.
