Kami selalu menjelajahi web dan buku masak untuk hal baru yang menarik resep makan malam, tapi satu makanan yang tampaknya lebih sering jatuh ke pinggir jalan daripada tidak adalah makan siang. Ini tepat di tengah hari ketika kita sering kali paling sibuk, dan terlalu sering kita berakhir dengan microwave sesuatu yang beku atau menggigit makanan ringan alih-alih memasak makanan yang layak untuk diri kita sendiri. Tapi resep ini dari Giada De Laurentiis mengubah semua itu. Faktanya, sekarang kita telah melihat kemuliaan yang sangat murahan darinya keju panggang saus bayam, kita tidak bisa berhenti bermimpi tentang waktu makan siang.
Lihat postingan ini di Instagram
Semua rasa saus bayam yang lezat, dalam keju panggang cokelat keemasan dekaden yang renyah. Mama mia. 😍 Dapatkan #resep di link profile!
Sebuah kiriman dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy) di
Makan siang yang enak semuanya memiliki dua kesamaan: mudah dibuat, dan sederhana serta memuaskan untuk dimakan, dan resep ini pasti memenuhi kedua persyaratan tersebut. Seperti semua makan siang yang enak, itu juga melewati batas antara sehat dan menyenangkan – ini meleleh, cheesy sandwich dikemas dengan tumis bayam, sehingga Anda tetap mendapatkan sayuran Anda meskipun dibungkus dengan karbohidrat dan susu.
Meskipun kami pernah membuat makanan dari saus bayam panas yang menggelegak dan irisan baguette panggang di masa lalu, saus bayam ini dipanggang keju dari De Laurentiis jauh lebih praktis untuk disantap di sela-sela rapat Zoom, di meja Anda, atau saat anak-anak sedang makan siang juga.
Pertama, bayam ditumis dengan bawang putih dan cabai merah untuk menambah rasa. Kemudian, kelebihan cairan dikeringkan dari bayam (agar Anda tidak berakhir dengan sando yang basah) dan itu dipotong menjadi potongan-potongan yang mudah dimakan.
Selanjutnya, bayam dan keju mozzarella diapit di antara dua potong roti penghuni pertama yang diolesi mentega. Untuk rasa yang lebih cheesy, De Laurentiis menaburkan keju Parmesan parut di bagian luarnya yang bermentega. roti - di wajan keju berubah menjadi cokelat keemasan dan memiliki rasa gurih yang dalam yang tidak bisa mengalahkan.
Bagian tersulit dari membuat sandwich keju panggang saus bayam ini juga yang paling mudah – untuk hasil terbaik, Anda harus membiarkannya duduk selama beberapa menit setelah dimasak, sehingga ketika Anda memotongnya menjadi dua (atau menggigitnya) keju tidak tumpah seperti susu panas air terjun.
Hasil? Makan siang sederhana dan canggih yang langsung disajikan dengan cara yang sama seperti menyantap saus pedas dengan sendok langsung, dan yang terbaik, Anda tetap memiliki harga diri.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
