Jika Anda merasa omelet mengintimidasi - Anda seharusnya tidak melakukannya! Hanya dalam beberapa langkah singkat, Anda dapat membuat cepat dan mudah telur dadar.
Langkah 1: Siapkan bahan-bahan Anda
Karena dasar telur dadar akan cepat matang, semua isian harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan yang paling umum adalah ham, bawang putih, bawang hijau, paprika, bayam, sosis, bacon, jamur dan keju. Anda dapat menggunakan kombinasi bahan apa pun yang Anda inginkan. Jika Anda ingin benar-benar kreatif, pertimbangkan untuk menggunakan makanan sarapan lain yang Anda sukai — seperti kentang goreng atau bahkan bubur jagung. Cobalah untuk menjaga topping Anda menjadi 2 atau 3 agar telur dadar tidak terlalu penuh atau berlebihan.
Langkah 2: Siapkan telur Anda
Setiap telur dadar berisi sekitar 2 butir telur. Jika Anda sangat lapar, Anda dapat menambahkan 1 lagi. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, satu per satu, pastikan tidak ada kulit telur yang tercampur. Tambahkan sedikit air karena ini akan membantu membuat telur mengembang. Orak arik telur dengan garpu atau whisk. Jika Anda ingin menambahkan garam, merica, rempah-rempah dll, sekaranglah saatnya untuk melakukannya. Tambahkan mereka ke campuran telur Anda dan berikan beberapa putaran lagi.
Langkah 3: Panaskan wajan Anda
Di atas api sedang, lelehkan sedikit mentega. Setelah mentega meleleh, tuangkan campuran telur. Setelah telur agak mengeras di bagian bawah, tambahkan topping Anda. Jangan tambahkan keju dulu. Masak sampai bagian atas tampak menggelegak dan sebagian besar matang.
Langkah 4: Balik
Lipat lembut telur dadar menjadi dua dan taruh di piring. Taburi dengan keju dan taruh di bawah ayam pedaging sampai keju meleleh.
Resep omelet lainnya
Resep omelet microwave
Telur dadar bacon dan krim asam
Telur dadar barat putih telur
