Udang Bang bang adalah hidangan pembuka Bonefish Grill klasik. Kami memberi Anda rahasia hidangan mereka sehingga Anda bisa membuatnya di rumah.
Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat
Setidaknya sebulan sekali, saya meminta suami saya untuk membawa saya ke Bonefish Grill untuk mendapatkan pesanan udang bang bang. Favorit saya karena udangnya renyah dan saus krimnya pedas. Ini adalah keseimbangan sempurna antara rempah-rempah dan rasa. Saya selalu menambahkan sedikit ekstra Sriracha ke dalam campuran saus saya, tetapi jika Anda lebih suka yang ringan, tambahkan sedikit saja. Percayalah, Anda akan menyukai hidangan lezat ini.
Resep udang replika bang bang
Hasil 1 pon
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir mayones
- 1/4 cangkir saus cabai manis
- 3-5 tetes saus Sriracha
- Minyak sayur
- 1/2 cangkir tepung jagung
- 1 sendok teh garam halal
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 pon udang yang sudah dibersihkan, dikupas dan dibuang kulitnya
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk kecil, campur mayones, saus cabai manis, dan Sriracha. Sisihkan saat Anda menyiapkan udang.
- Dalam wajan besar, tambahkan 1/2 inci minyak sayur dan letakkan di atas api sedang-tinggi.
- Dalam piring dangkal, campurkan tepung maizena, garam, merica, dan bawang putih. Aduk udang untuk melapisi dengan ringan.
- Jika minyak sudah panas masukkan udang. Masak selama beberapa menit, balikkan dan masak di sisi lainnya. Udang akan matang dengan cepat dan berubah menjadi merah muda saat matang sepenuhnya. Jangan memadati panci dan masak udang dalam kelompok. Tambahkan lebih banyak minyak jika perlu.
- Setelah semua udang matang, masukkan ke dalam campuran mayonaise dan segera makan.
Resep udang lainnya
Kue udang dengan mayones lemon
Udang goreng dengan saus jahe bawang putih wijen
udang kari kuning
