Anda pasti pernah mendengarnya: Minumlah sedikit ginger ale untuk mencoba meredakan sakit perut saat Anda tidak enak badan atau berurusan dengan morning sickness. Kita semua pernah ke sana dengan penyakit perut yang ditakuti. Mual, muntah—Anda mencari sesuatu untuk menghilangkan kesengsaraan. Dan meskipun sulit untuk menyimpan apa pun, banyak orang menyimpan stok bir jahe di lemari es mereka dalam hal ini saat-saat putus asa sebagai obat tradisional yang kita semua sepakati, atas nama ibu kita dan ibu mereka sebelum mereka.
Meskipun populer karena jahe, sebagai bahan, memiliki sifat yang membantu mengatasi mual, bukan? Betulkah kerja?
"Menurut Database Obat Alami, jahe memang membantu mengatasi mual akibat kemoterapi, mual di pagi hari, pasca operasi, dan mabuk perjalanan untuk beberapa orang, tetapi dalam jumlah seperti 0,5 hingga 2,5 gram, ”kata Melissa Majumdar, MS, RD, ahli diet terdaftar dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. “Bahan aktif jahe yang memengaruhi mual dan muntah tidak jelas, tetapi kemungkinan terkait dengan gingerol dan komponen shogaols yang dapat menghambat reseptor neurokinin-1, serotonin dan dopamin, kemungkinan berdampak mual."
Namun sayangnya, apa yang mungkin tidak diberitahukan oleh ibu Anda adalah bahwa ginger ale Anda mungkin tidak benar-benar mengandung bahan yang asli. (Kita tahu!)
“Ginger ale memiliki sedikit atau tanpa jahe berdasarkan bahannya; jahe mungkin termasuk dalam 'rasa alami' yang tercantum pada label, tetapi rasa dan bahan alami tercantum di urutan menurun, artinya ada jauh lebih banyak air dan sirup jagung fruktosa tinggi daripada jahe di ginger ale, ”kata Majumdar. Bahkan, salah satu produsen ginger ale, Kanada Kering, baru-baru ini digugat karena tidak mengandung setiap jahe, namun dikemas dan diberi label dengan tulisan “Terbuat dari Jahe Asli”.
Jadi bagaimana Anda bisa memanfaatkan manfaat mual jahe dalam bentuk lain? “Jahe tersedia dalam bentuk bubuk dan mungkin yang paling mudah diukur, tetapi jahe segar dapat dinikmati dengan memarutnya ke dalam makanan atau menyeduh teh,” kata Majumdar.
Tetapi pada akhirnya, jika ginger ale berhasil untuk Anda, tidak apa-apa untuk tetap menggunakannya. (Selain itu, rasanya sangat enak.)
"Faktor paling penting dalam menangani penyakit perut aktif adalah hidrasi," kata Majumdar. “Dalam hal ini, apa pun yang terdengar menggugah selera dan cairan adalah obat yang baik, karena dehidrasi selanjutnya dapat menyebabkan mual dan muntah dan harus dihindari." Intinya: Jika Anda memiliki strategi yang dicoba dan benar yang membuat Anda merasa lebih baik saat sakit, Anda harus melanjutkannya dia. Jika Anda belum melihat adanya perbaikan dengan ginger ale tetapi menyukai rasa jahe, beralihlah ke bubuk jahe atau jahe segar agar lebih lega.
Versi cerita ini diterbitkan Maret 2019.
