Beberapa dari kita mendapatkan sebagian besar nutrisi kita dengan memasak dengan makanan padat nutrisi, sementara yang lain mendapatkan nilai makanan itu melalui ngemil. Apakah Anda seorang pemakan raya atau pemakan rumput, ada banyak cara menyenangkan untuk memasukkan ketiga kacang ini ke dalam makanan Anda.
kacang almond
Hanya satu porsi almond - itu seperempat cangkir - memiliki lebih dari 4 gram serat dan lebih dari 7 gram protein. Karena serat membantu mengatur sistem pencernaan Anda dan protein memungkinkan otot Anda bekerja lebih efisien, almond adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda dengan benar.
Untuk camilan:
Daripada selai kacang tua yang membosankan, untuk sarapan atau sebagai camilan cepat, cobalah mentega almond. Itu sarat dengan vitamin E dan magnesium dan rasanya enak! Oleskan pada sepotong roti gandum di pagi hari, atau pasangkan dengan batang seledri dan/atau irisan apel untuk camilan cepat dan ringan.
Untuk waktu makan:
Susu almond sangat bagus untuk dimasak karena bebas laktosa dan dapat dengan mudah diganti dengan resep apa pun yang membutuhkan susu atau krim. Irisan almond sangat bagus untuk menambahkan kerenyahan ekstra pada salad hijau atau sebagai tambahan rasa yang dipanggang ke dalam muffin. Untuk cara mudah memasukkan almond ke dalam makanan Anda, mulailah hari Anda dengan Dr. Oz's 30/30 Smoothie.
kenari
Hanya seperempat cangkir kenari akan memberi Anda 90 persen kebutuhan asam lemak omega-3 harian Anda, yang membantu menjaga dari peradangan dan mengurangi plessure darah dan penumpukan plak. Kenari juga kaya akan banyak vitamin dan mineral, seperti zat besi, tembaga dan seng, yang melindungi tubuh dan membantu fungsi sel yang tepat.
Untuk camilan:
Kenari panggang sangat bagus untuk ditaburkan di hampir semua hal. Jika memungkinkan, belilah kenari Anda utuh dan di dalam cangkangnya, karena mereka akan mempertahankan rasa yang paling enak dengan cara itu. Untuk memanggangnya, mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 400 derajat Fahrenheit. Kupas kacang kenari dan potong-potong seukuran kacang polong. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar 8 menit. Sering-seringlah memeriksanya, karena ada garis tipis antara roti bakar yang enak dan yang berlebihan. Simpan di tangan untuk camilan cepat saji atau untuk ditaburkan di yogurt, salad, dan oatmeal.
Untuk waktu makan:
Kenari menambahkan jumlah yang tepat dari kerenyahan dan rasa pada makanan yang dipanggang. Untuk memulai pagi yang sehat, cobalah Taste.com muffin wortel dan kenari. Atau, jika Anda tidak terlalu menyukai makanan manis, pertimbangkan untuk menggunakan kenari yang dicampur untuk mengentalkan sup dan saus. Anda akan mendapatkan rasa yang kaya, pedas dan semua manfaat kesehatan, tanpa Anda sadari.
Kacang mete
Kacang mete kaya akan magnesium, yang merupakan komponen kunci dari tulang yang sehat, dan tembaga, yang mendukung mekanisme pertahanan tubuh Anda.
Untuk camilan:
Kunjungi toko makanan lokal Anda dan isi beberapa tas dengan semua buah kering, kacang-kacangan, dan biji-bijian favorit Anda — termasuk, tentu saja, kacang mete! Saat Anda tiba di rumah, masukkan semuanya ke dalam wadah besar dan gabungkan dengan baik. Simpan beberapa tas camilan kecil di sebelahnya dan, kapan pun Anda keluar dari pintu dan tahu Anda akan membutuhkan camilan nanti, cukup bawa segenggam dan pergilah.
Untuk waktu makan:
Banyak budaya memasukkan kacang mete ke dalam hidangan daerah mereka karena sarat dengan rasa dan memberikan rasa renyah yang lembut namun lezat. Mereka cocok dengan hampir semua daging, sayuran, dan saus, jadi mereka sempurna untuk berbagai macam hidangan. Untuk mulai memasak dengan kacang lezat ini, siapkan tumisan kacang mete brokoli The Heart and Stroke Foundation untuk makan malam yang lezat.
Untuk informasi lebih lanjut tentang ini dan pilihan lezat lainnya, Kehidupan Kanada menawarkan semua yang perlu Anda ketahui tentang kacang.
tips sehat lainnya
Camilan sehat sepulang sekolah yang akan dinikmati anak-anak Anda
3 Biji-bijian kuno yang harus Anda makan
5 Cara ngemil lebih cerdas
