Ada sesuatu tentang roti panggang alpukat yang tidak pernah ketinggalan zaman. Mungkin kombinasi klasik alpukat dan telur yang tidak pernah kita bosan, atau mungkin rotasi tak berujung yang menarik dan unik baru karakter yang membantu menjaga hal-hal menarik di atas tumpukan alpukat itu (irisan apel, remah keju kambing, cuka balsamic gerimis, bahkan biji gandum!). Dan sementara internet berlimpah dengan resep roti panggang alpukat, nya Giada De Laurentiis' roti panggang mawar alpukat baru yang memesona, kami tidak bisa mendapatkan cukup.
De Laurentiis menggunakan TikTok (dan lalu ke Instagramnya) untuk membagikan resep roti bakar alpukat caprese mawar — dan ini benar-benar karya seni roti panggang paling mewah yang pernah kami lihat.
Lihat postingan ini di Instagram
Mawar alpukat…. gaya capres! #tiktoktaughtme
Sebuah kiriman dibagikan oleh Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) di
De Laurentiis memulai dengan mengiris alpukat dan kemudian membentuknya menjadi bunga mawar. Dia kemudian meletakkan sepotong roti, menyiram dengan EVOO, memasukkan tomat ceri di tengah mawar alpukat, dan menempatkan sepotong mozzarella yang lebih kecil di dalam tomat. Dan itu saja!
Kesukaan De Laurentiis roti panggang alpukat itu mudah, cantik, dan mungkin sangat lezat — dilihat dari raut wajahnya setelah dia menggigit besar alpukat mawar itu.
Lain roti panggang alpukat layak dibuat? Ina Garten. Lihat saja:
Lihat postingan ini di Instagram
Hari ini di buletin @nytimes-nya yang luar biasa, @samsifton menulis, "Ada hari-hari di mana tampaknya heroik hanya dengan menggoreng telur dan memakannya di atas roti panggang." Wah, bisakah saya menghubungkannya dengan itu (dan saya suka memasak)!! Untungnya, untuk sarapan, makan siang, atau makan malam saya selalu memiliki Avocado Toast di lengan baju saya. Hampir tidak membutuhkan resep tetapi rahasia saya adalah telur jammy 6 1/2 menit yang keluar dengan sempurna setiap saat (lihat detail resep di barefootcontessa.com). #staysafeoutthere
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
Rahasianya untuk roti panggang avo yang sempurna adalah “telur jammy 6 1/2 menit yang keluar dengan sempurna setiap saat” Contessa bertelanjang kaki tuan rumah menulis.
Untuk membuat roti panggang alpukat khas Garten, Anda membutuhkan telur, roti pedesaan, alpukat matang, Sriracha, jus lemon, garam halal, dan lada hitam untuk bumbu. Untuk membuat telur jammy, rebus telur selama, seperti yang dikatakan Garten, selama 6,5 menit, lalu keluarkan dari air, dan tuangkan di bawah air keran yang dingin sampai dingin saat disentuh. Untuk resep lengkapnya, kunjungi websitenya, Contessa bertelanjang kaki.
Mencari lebih banyak resep musim panas dari Giada De Laurentiis? Dia punya banyak:
