Salad kentang sama pentingnya dengan yang baik memasak sebagai panggangan itu sendiri, tapi kita harus jujur – kita agak menyukai salad kentang hambar yang basah kuyup yang terlalu sering menghiasi meja piknik. Tentu saja, klasik salad kentang bisa dibuat dengan baik juga, tetapi terkadang kami hanya mencari sesuatu yang sedikit berbeda. Memasuki Ahli memasak Italia dan penulis buku masakGiada de Laurentiis. Dia cenderung fokus pada resep segar, produk-maju, dan salad kentang renyahnya dengan arugula, jeruk, dan gorgonzola tidak berbeda.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Bintang dari hidangan ini adalah kentang bayi panggang yang renyah. Kami suka menggunakan kentang bayi tiga warna yang bisa Anda dapatkan di toko, yang menggabungkan kentang ungu yang lembut dengan kentang baru berwarna merah dan putih yang lembut dan manis. Mereka mendapatkan rasa pedas saat dipanggang, dan ujung-ujungnya yang renyah jelas sangat enak.
Alih-alih melapisi kentang dengan mayo yang tebal dan memualkan, kentang dilempar dengan salad segmen jeruk, arugula pedas, keju gorgonzola yang dihancurkan, dan kenari panggang. Kemudian seluruh campuran dibalut dengan cuka sampanye yang ringan dan tajam serta vinaigrette jeruk.
Resep salad kentang bebas mayo De Laurentiis adalah pendamping sempurna untuk burger berair dan iga panggang yang lengket, menambahkan semburan rasa segar dan bersemangat ke makanan Anda. Ini juga berfungsi dengan baik sebagai hidangan vegetarian, berkat kombinasi kentang, keju, dan sayuran yang memuaskan, dan kepercayaan kami – setiap vegetarian akan senang melihat sesuatu selain daging panggang dan salad deli krem di meja piknik.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Cara Membuat Lasagna Rolls Isi Giada De Laurentiis
