Ayam panggang jeruk nipis dengan salsa surga – SheKnows

Dada ayam organik direndam dalam jus jeruk dan bumbu. Setelah dipanggang, ayam ini diberi topping salsa buah segar, yang membawa Anda ke pulau tropis di setiap gigitan.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Jika Anda adalah penggemar rasa tropis, maka resep ini akan sangat cocok untuk Anda. Saya mengambil dada ayam organik dan mengasinkannya semalaman dalam air jeruk nipis segar, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu melemparkannya ke atas panggangan. Untuk membuat hidangan ini terasa lebih seperti surga dan untuk menambah rasa, saya membuat salsa tropis yang menyegarkan untuk disajikan di atas ayam. Ayam ini sangat enak sebagai hidangan utama atau salad hijau, dan Anda bahkan dapat menggunakan sisa makanan di dalam bungkusnya.

Ayam panggang jeruk nipis dengan resep salsa surga

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 4 dada ayam organik, tanpa tulang, tanpa kulit
• 1/2 cangkir jeruk nipis segar atau air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, geprek
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan agave atau madu
• 1/2 sendok teh cabai merah yang dihancurkan
• Garam dan merica, secukupnya
• Paradise salsa (resep berikut)

Petunjuk arah:

1. Tempatkan dada ayam dalam wadah kedap udara. Masukkan semua bahan marinade ke dalam blender, dan blender dengan kecepatan tinggi hingga halus. Tuang bumbu marinasi di atas ayam, dan tutup dengan tutupnya.
2. Dinginkan ayam selama beberapa jam atau idealnya semalaman untuk rasa terbaik.
3. Panaskan wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Panggang setiap dada ayam sekitar 7 hingga 8 menit per sisi atau sampai bagian tengah ayam tidak lagi berwarna merah muda.
4. Tambahkan ayam panggang ke piring saji, dan taburi dengan salsa surga.

Resep salsa surga

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir pepaya segar, potong dadu
• 1/4 cangkir stroberi segar, potong dadu
• 2 buah kiwi kecil, potong dadu
• 1/2 cangkir mentimun, potong dadu
• 1 paprika oranye atau kuning, potong dadu
• Daun bawang iris tipis
• Irisan jeruk nipis segar

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan semua bahan.
2. Aduk rata, lalu dinginkan selama beberapa jam untuk memungkinkan rasa berkembang.
3. Sebelum menyajikan salsa, aduk rata untuk membantu menggabungkan rasa.
4. Sendok di atas ayam panggang jeruk nipis kunci.

Lebih banyak resep terinspirasi tropis

8 koktail tropis untuk cuaca hangat
Es loli smoothie tropis
Margarita pusaran buah tropis