Jika ada satu hal yang terjadi dalam satu tahun terakhir untuk meningkatkan kehidupan kita, itu adalah bahwa kita benar-benar terobsesi TIK tok. Di tahun normal, kita mungkin menganggapnya sebagai tambahan yang sepele atau bahkan menyedihkan dalam hidup kita, tetapi di tahun 2020 kita belajar untuk menghargai bahkan hal-hal terkecil yang bisa membuat kita tersenyum. Jika itu berarti streaming TikTok sambil menunggu Zoom dimulai sehingga kita dapat merasakan sedikit kegembiraan yang disuntikkan ke dalam hari kita, maka biarlah. Begitulah cara kami menemukan makanan TikTok. Dari kopi dalgona ke yang baru bungkus hack, makanan TikTok telah membuat kami bersemangat melalui tahun yang sulit. Tren terbaru yang kami sukai adalah pasta feta panggang, dan kami tidak sendirian, karena koki Inggris Jamie Oliver baru saja diposting miliknya sendiri pukka tukka Versi: kapan dari resep viral.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Jamie Oliver (@jamieoliver)
Pasta feta panggang asli membutuhkan feta (tentu saja) dan tomat, yang dipanggang dan dilemparkan dengan pasta. Tapi tidak semua orang menyukai feta yang asin dan funky. Dalam resep Oliver, ia menukar feta dengan ricotta yang lebih ringan, yang berpotensi membuat resep ini sedikit lebih ramah bagi keluarga yang suka pilih-pilih makanan.
Oliver juga menambahkan lebih banyak warna dan nutrisi berkat beberapa sayuran tambahan. Dia memasukkan paprika merah dan kuning, bawang merah, dan cabai merah dalam resepnya. Dia juga menambahkan beberapa sendok makan caper, yang mengembalikan rasa asin aslinya.
Sayuran cincang, ricotta, dan minyak oregano cepat ditambahkan ke piring panggang atau a panci lembaran berbingkai dan dipanggang selama hampir satu jam. Setelah selesai, ricotta panggang dikeluarkan dari wajan. Ini adalah saat Anda menambahkan pasta yang sudah dimasak – Oliver menggunakan rigatoni hangat. Pasta dan sayuran panggang dicampur bersama tepat di panci yang sama, sisa air pasta membantu menghilangkan glasirnya, yang menciptakan saus panci emulsi.
Untuk menyajikannya, pecahkan ricotta panggang dan taburkan di atas pasta dan sayuran panggang, lalu tambahkan oregano segar dan Parmesan parut di atasnya untuk menyelesaikannya.
Sentuhan gourmet Oliver pada pasta feta panggang menunjukkan betapa serbagunanya teknik ini. Sekarang kita tidak bisa berhenti memimpikan cara lain untuk mengubah keju panggang dan sayuran menjadi makanan!
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
