Para orang tua, Anda tahu perjuangannya — membuat anak-anak makan makanan sehat mereka SULIT. Seringkali membutuhkan menyembunyikan sayuran rahasia atau membekap semuanya dengan begitu banyak keju sehingga anak-anak tidak dapat merasakan makanan sehat di bawahnya. Nah, tuan rumah larut malam, Jimmy Kimmel mengembangkan resep sehat baru yang disukai anak-anaknya: Semacam spageti Tina. Untungnya, dia baru saja membagikan resepnya kepada kami semua di akun Instagram-nya.
Pasta Tina mendapatkan namanya dari pastina yang oleh Kimmel disebut sebagai "pasta pemula". Meskipun resep ini awalnya dibuat dengan pastina, Kimmel mengatakan pasta kecil apa pun bisa digunakan dan dalam demonstrasi yang dia posting ke Instagram, dia menggunakan cavaappi.
Lihat postingan ini di Instagram
Bagi mereka yang melihat @TheEllenShow dan siapa saja yang tertarik dengan apa yang saya masak untuk anak-anak saya hampir setiap hari…
Sebuah kiriman dibagikan oleh Jimmy Kimmel (@jimmykimmel) di
Bahan bintang dalam resep ini? Kacang Cannellini. Pertama, Kimmel menggunakan blender tangan untuk memblender kacang menjadi pasta tepat di kaleng, lalu dia memasukkan beberapa minyak zaitun dengan tiga siung bawang putih dengan memiringkan wajan di sisinya dan menopangnya dengan wajan lain. Jimmy, kami senang Anda menggunakan bawang putih, tetapi kami prihatin dengan praktik Anda yang meragukan dalam memasukkan minyak dengan bawang putih. Anak-anak, tolong jangan coba ini di rumah.
Selanjutnya, Kimmel membuang siung bawang putih dan menuangkan kacang yang telah dicampur. Dia menambahkan beberapa kaldu ayam pekat untuk rasa ekstra dan kemudian menggabungkan campuran dengan cavatappi yang dimasak. Jenius!
Bagian terbaik? Untuk langkah terakhir, Kimmel melemparkan segenggam keju parmesan yang besar dan dia memastikan untuk mengklarifikasi bahwa botol hijau "parmesan" yang tidak didinginkan yang biasanya Anda temukan di lorong pasta tidak menghitung. Itu harus keju parmesan asli — lebih disukai dari toko kelontong Italia. Dan itu saja! Seluruh makanan datang bersama-sama dalam waktu kurang dari 10 menit dan sebagian besar bahan adalah hal-hal yang mungkin sudah Anda miliki di dapur Anda. Terima kasih resepnya, Jimmy!
Untuk ide makan malam lainnya, lihat resep ini dari Ina Garten:
