Siapa bilang salad harus selalu disajikan dalam mangkuk? Di dalam Giada De Laurentiis' dunia, salad musim semi tidak hanya melewatkan mangkuk, tetapi mereka juga tersebar di atas awan ricotta kocok yang indah.
“Salah satu salad musim semi favorit kami sepanjang masa, karena bagaimana Anda bisa menolak salad apa pun yang dimulai dengan tempat tidur? ricotta kocok yang lembut?” De Laurentiis memberi keterangan pada foto Whipped Ricotta-nya yang ringan, cerah, dan bersemangat Salad.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Salad musim semi De Laurentiis menyajikan beberapa Makanan pokok Italia - minyak zaitun, daun kemangi segar, arugula bayi, serpihan paprika merah, dan cuka balsamic putih - serta kacang pinus panggang, tomat ceri, kacang polong, dan arugula bayi.
Tapi bintang sebenarnya dari hidangan lezat ini? Whipped ricotta, yang membutuhkan keju ricotta whole-milk yang didinginkan, dicampur dengan beberapa sendok teh minyak zaitun dan beberapa kocokan garam.
Kunci untuk membuat ricotta kocok dalam jumlah besar adalah menggunakan pengolah makanan. Penjual teratas Amazon adalah ini Pengolah makanan Pantai Hamilton — dan bagian terbaiknya adalah harganya sangat terjangkau dibandingkan dengan pesaingnya.
Gambar: Amazon.
Untuk merakit, sebarkan ricotta kocok di bagian bawah piring (kami telah mengamati ini papan saji teraso cantik di Nordstrom yang saat ini diskon 40 persen sebagai bagian dari penjualan musim semi toko). Kemudian, letakkan salad di atasnya dengan hati-hati, sambil membiarkan beberapa keju ricotta yang dikocok terbuka di tepinya — memberikan hidangan yang terkenal dengan de Laurentiis.
Dapatkan resep Whipped Ricotta Salad selengkapnya di Giadzy.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan dan pengecer dapat menerima data akuntansi tertentu yang dapat diaudit tujuan.
