Kita semua tahu cara makan sehat — buah-buahan, sayuran, protein — tetapi benar-benar melakukannya bisa terasa berlebihan. Untuk menyederhanakan berbagai hal, yang terbaik adalah menjaga dapur Anda tetap penuh dengan beberapa hal penting yang dapat Anda jangkau lagi dan lagi.
Meskipun ini bukan daftar lengkap setiap makanan sehat di planet ini, ini adalah daftar makanan pembuka yang dapat membantu Anda membuat perubahan sederhana pada makanan Anda dan menambahkan lebih banyak nutrisi. Plus, mereka tidak memerlukan perjalanan ke toko bahan makanan khusus yang sangat rahasia.
Saranku? Ambil satu bahan pada satu waktu dan satu kali makan. Jadi bagaimana jika Anda menghancurkan semangkuk sereal roti panggang kayu manis untuk sarapan? Buat salad hangat untuk makan siang dan rencanakan telur orak-arik dengan smoothie di sampingnya untuk sarapan besok.
1. Buncis
Ada semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa membuang daging dan makan lebih banyak makanan nabati sangat penting untuk menangkal penyakit. Para kritikus kemudian berkata, “Tidak ada daging? Bagaimana saya mendapatkan protein saya?” Satu jawaban: Buncis! Mereka tinggi protein, mengemas 39 gram ke dalam setiap cangkir.
Coba buat: Wajan Buncis dan Brokoli
2. Telur
Telur dikemas dengan protein, vitamin D dan vitamin B12, dan satu studi dalam jurnal Ilmu Gizi dan Pangan sebenarnya menemukan bahwa kuning telur mengandung antioksidan, yang baik untuk Anda seiring bertambahnya usia. Tapi tidak semua telur diciptakan sama. Apa yang dimakan ayam mempengaruhi kualitas telur. Sebagai contoh, Eggland Terbaik telur memiliki dua kali lebih banyak vitamin B12 dan omega-3, enam kali jumlah vitamin D dan 25 persen lebih sedikit lemak jenuh daripada telur biasa, berkat pakan vegetarian yang diberikan kepada ayam-ayamnya.
Coba buat: Telur Pecah di Toast dengan Spring Herbs
3. Sayuran hijau
Inilah sesuatu yang mungkin pernah Anda dengar jutaan kali: Makan lebih banyak salad. Benar, salad itu baik - asalkan tidak disiram dengan saus krim, gula atau hanya dibuat dengan selada gunung es. Dan itu bukan selada gunung es yang buruk untuk Anda; hanya saja, yah, tidak ada apa-apanya. Sebagai gantinya, simpan kubis atau selada daun hijau lainnya untuk dipotong dan ditambahkan ke dalam kantong salad yang sudah dicampur sebelumnya di mana gunung es berkuasa. Kubis juga merupakan hiasan yang bagus dan sehat untuk taco. Dan saya hanya akan mengatakannya: Keripik kale adalah bukan paling buruk.
4. Jeruk lemon
Hanya satu lemon yang memiliki 50 persen asupan vitamin C harian Anda. Yang mengatakan, Anda mungkin tidak benar-benar ingin menggigit lemon. Sebagai gantinya, peras jus ke dalam air panas atau teh hijau dan masukkan semangat ke dalam makan malam Anda. (Ini memiliki fasilitas rasa juga.)
5. yogurt Yunani
Suka guac dan saus dan saus krim lainnya? Anda hampir selalu dapat memasukkan yogurt Yunani dan membuang mayo dan krim asam tanpa merasakan perbedaan. Plus, jika Anda menggunakan kereta nabati, itu adalah sumber protein lain yang baik. Sumber protein yang baik? Memeriksa. Baik untuk usus Anda? Memeriksa. Layak mendapat tempat di lemari es Anda? Tentu saja.
6. Pisang
Pisang tidak memerlukan pengenalan untuk manfaat kesehatannya, tetapi tahukah Anda bahwa kalium rendah (nutrisi utama dalam pisang) dan depresi terkait erat? Sebuah studi tahun 2008 diterbitkan di Jurnal Nutrisi Inggris menemukan diet tinggi kalium dapat mengurangi depresi. Jadi, selain menjadi pelengkap smoothie yang manis dan berperan sebagai pendamping sarapan yang enak, pisang juga bisa membantu menjaga mood tetap stabil. Menang.
Posting ini disponsori oleh Eggland's Best.
