Tálaljuk a marhaszelet hanuka idején, vagy karácsonykor a hagyományos sonkánk helyett.
Egyszerű és ízletes
Tálaljuk a marhaszelet hanuka idején, vagy karácsonykor a hagyományos sonkánk helyett.
Kapcsolódó történet. Ez az új üdülési szakácskönyv 50 profi ínyenc kakaóbombát fog felverni, mint egy profi
Ennek az ízletes ételnek az elkészítése nagyon kevés erőfeszítést igényel, de kell egy kis idő a pácoláshoz. Tervezzen előre, és megkapja a legfinomabb és zamatos szegyet, amelyhez csak egy villa szükséges.
Marhaszegy recept
Recept innen Az úttörő nő
Hozzávalók:
- 2 doboz marhahúsleves
- 1/2 csésze citromlé
- 1-1/2 csésze szójaszósz
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 evőkanál őrölt chipotle chili por
- 10 kiló marhaszegy
Irányok:
- Keverje össze az első 6 hozzávalót egy nagy serpenyőben. Helyezzen szegyet a pácba, zsírral felfelé. Fedjük le szorosan fóliával. Pároljuk a hűtőben 24-48 órán keresztül.
- Melegítse elő a sütőt 300 fokra. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és süssük kb 40 percig fontonként.
- Ha villás lesz, tegye a szegyet egy vágódeszkára, és szeletelje a gabonát. Helyezze vissza a szeleteket a főzőfolyadékba.
- Tálaljuk szegyet főzőfolyadékkal, hogy kanalazzuk a szeleteket.
További marhahús receptek
Ma esti vacsora: olasz marhaszendvics recept
Egészséges marhahús receptek
Kiadós marhapörkölt
