Maradjon melegen ősszel és télen tea édes almaborral áztatva.
Amikor a külső hőmérséklet csökken, a pohárban a hőmérséklet emelkedik. Ahogy egy pohár jeges tea hűsíthet a nyári hónapokban, én is szeretek bemelegíteni egy csésze forró teával, amikor hideg van a levegőben.
Mint minden más konyhában, én is szeretek kísérletezni különböző ízekkel a teámban. Nemrégiben felfedeztem egy italt, amelyet teacidernek neveznek - forró almaborban áztatott tea. A gazdag fekete tea és az édes, enyhén fűszeres almabor kombinációja élvezetes, de játszottam néhány további összetevővel több ínyenc tea -almabor elkészítéséhez: rozmaring, chai és narancs és gyömbér.
Az alábbi receptek mindegyike egy adagot eredményez, de bátran duplázhatja vagy megháromszorozhatja a kívánt módon. Még egy nagy edényben vagy lassú tűzhelyen is készíthet teaecidet a tömeg számára - csak vigyázzon, hogy a teazacskókat körülbelül öt perc múlva vegye ki, hogy elkerülje a keserűséget.
Narancs-gyömbér tea-almabor
1 -et szolgál fel
Friss gyömbér és narancshéj hozzáadása az egyik kedvenc módom a fekete teával való játékhoz, és az almaecet még jobbá teszi meleg édesség hozzáadásával.
Hozzávalók:
- 8 uncia (1 csésze) almaecet
- Fél narancs héja
- 1/2 hüvelykes darab friss gyömbér, szeletekre vágva
- 1 teás zacskó (fekete tea)
Irányok:
- Egy kis serpenyőben forraljuk fel az almaecetet.
- Kapcsolja ki a tüzet, és adja hozzá a narancshéjat, a gyömbérszeleteket és a teazacskót.
- 3-5 percig mártjuk, finom hálós szitán átszűrjük és melegen tálaljuk.
Rozmaring tea almabor
1 -et szolgál fel
Rosemary kifinomult, lágyszárú hangulatot kölcsönöz ennek a tea almabornak.
Hozzávalók:
- 8 uncia (1 csésze) almaecet
- 1 kis szál rozmaring
- 1 teás zacskó (fekete tea)
Irányok:
- Egy kis serpenyőben forraljuk fel az almaecetet.
- Kapcsolja ki a tüzet, és adja hozzá a rozmaringot és a teát.
- 3-5 percig meredek, majd távolítsuk el a rozmaringot és a teazacskót, és forrón tálaljuk.
Chai tea körte almabor
1 -et szolgál fel
Ezt a teaecetet almaecettel is elkészítheti, de én különösen szeretem a chait körte almaborral.
Hozzávalók:
- 8 uncia (1 csésze) körte almabor
- 1 teás zacskó (chai)
Irányok:
- Egy kis serpenyőben forraljuk fel az almabort.
- Kapcsolja ki a tüzet, és adja hozzá a chai teazacskót.
- Pároljuk 5 percig, majd vegyük ki a teás zacskót, vagy öntsük át egy finom hálószitán. Forrón tálaljuk.
Még több forró tea recept
Alma kamilla tea
Gyömbér-konyakos tea
Fűszeres tea recept