Ha néhány kulcsfontosságú kamrás partit mindig kéznél tart, akkor Ön lesz a város pirítósa, amikor a csengő megszólal ebben az ünnepi szezonban. Legyen szó akár alkalmi jó hírről, akár egy utolsó pillanatban készült szilveszteri buliról, kéznél lesznek a szükséges hozzávalók a rögtönzött előételekhez és koktélokhoz.
Azonnali előétel ötletek
Crudités kapros mártással. A tejföl egy másik alap, amely kielégíti az előre be nem jelentett vendégeket. Tartson egy 16 uncia edényt a hűtőszekrényben, és keverje össze egy csipet borsmártással, 1 evőkanál szárított kaporral, 1 teáskanál hagymaporral, sóval és borssal ízlés szerint. Tálaljuk ropogós sárgarépával, endívia, zeller vagy uborka karikákkal.
Gyógynövényes kecskesajt. Tartson a konyhájában mindig egy csomag kecskesajtot (chèvre), legalább egy friss fűszernövényt (lapos levelű petrezselyem, friss kakukkfű vagy kapor) és egy doboz kézműves vízsütőt. Amikor a barátok vagy a család előzetesen bejelentkezik, keverje össze a darált friss fűszernövényeket a törött fekete borssal, majd forgassa meg a kecskesajtot a gyógynövénykeverékben. Helyezze egy szép fehér tányérra friss gyümölcsökkel vagy gyümölcskonzervekkel, és tálalja kekszekkel lenyűgöző, utolsó pillanatban készült sajtos tányérra.
Quesadillas. Egy csomag liszt tortilla megmenti azt a napot, amikor barátok jönnek hívni. Helyezzen két vékonyra szeletelt almát, apróra vágott cheddart és megszórva kóser sót két olajozott tortilla közé. Sütjük vagy serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Falatnyi darabokra vágjuk, és melegen tálaljuk.
Divatos koktél ötletek
Sangria. Tartson legalább egy üveg fehér bort a hűtőszekrényben. Ez keverhető bogyókkal, őszibarackkal és más szezonális gyümölcsökkel a gyors és frissítő sangria érdekében.
A klasszikusok. Tartsa kéznél mindig egy aláírt koktél hozzávalóit. A klasszikus koktélok újra stílusosak, így ha barátok jönnek, ne kérdezze meg őket, mit akarnak inni. Csak nyújtson nekik egy sárgabarack hölgyet vagy egy klasszikus Manhattant (2 uncia whisky, 1/2 uncia édes vermut, 2 kötőjel keserű, köretként maraschino cseresznye). Jéggel rázzuk, hogy kihűljön, leszűrjük, felöntjük).
Soda pop. Az egyszerű szörpök percek alatt elkészíthetők, és olyan vidám ízekkel tölthetők fel, mint a gyömbér, menta, bazsalikom és citrom. Egy kis serpenyőben melegítsen 1 csésze cukrot 1 csésze vízzel közepes-alacsony lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik; adjunk hozzá reszelt friss gyömbért vagy más gyümölcsöt vagy gyógynövényt. Vegyük le a tűzről; hagyjuk állni 10 percig. Adjon hozzá két -három jégkockát, hogy kissé lehűtse a keveréket. Keverje össze az egyszerű szirupot, a habzó vizet és a gyümölcslevet, hogy egyedi szódabikarbónát hozzon létre.
Végül, de nem utolsó sorban
Egyetlen buli sem teljes dallamok nélkül, ezért tartson változatos parti lejátszási listákat kedvenc eszközein, hogy gyorsan hozzáférhessen a zenei hangulatbeállításokhoz.
További koktél receptek
Gratulálok 5 ünnepi koktélrecepthez
Krémes forró vajas rum
Ünnepi koktél receptek az ünnepekre
