A reggelek mindig a nap legmozgalmasabb időszakai. Alig vagy ébren, mindig úgy érzi, mintha későn késik, és lehetetlennek tűnik időt találni arra, hogy teljes reggelit készítsen magának vagy családjának. Akkor miért nincs annyi időtakarékos hack reggelire, mint vacsorára? Mindannyian a Crock-Pot-ban készítettünk vacsorát a könnyű és finom munka utáni ételekhez, tehát mi lenne, ha ugyanazt tennénk reggelire?
Több:Forró test, forró konyha: teljes kiőrlésű pizza körtével és Gorgonzola-val (VIDEO)
Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni a reggelit előző este a reggeli Crock-Pot csalással, amire várt. Ebben a tojásos rakottban kelkáposztát és édesburgonyát fogunk használni, hogy egészséges lendületet adjunk a nap folyamán. Próbálja meg elkészíteni ezt a rakott ma este, és nézze meg, hogy a szokásos délelőtt egy kicsit sem könnyebb -e, és nem világosabb -e a nap az ébredéstől a teljesen elkészített reggelire, és várja Önt.
Több:Forró test, forró konyha: Chilimázas tőkehal fűszeres bazsalikomzölddel (VIDEO)
Lassú tűzhelyű szalonna, édesburgonya és kelkáposzta reggeli rakott receptje
Hozzávalók:
- 12 tojás, felverve
- 1 font keményítetlen szalonna, 1/2 hüvelykes darabokra szeletelve
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 csésze kelkáposzta, szárral és szeletelve
- 1 nagy édesburgonya, reszelve
- 6 uncia cheddar sajt, aprítva (opcionális)
- Szőlőmag vagy kókuszolaj spray
Irányok:
- Egy nagy vas serpenyőben vagy serpenyőben közepes-magas lángon ropogósra főzzük a szalonnát. Egy réselt kanál segítségével vegyük ki a szalonnát a serpenyőből, és tegyük egy papírtörlővel bélelt tányérra.
- Öntsünk ki egy kis szalonnazsírt, majd adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk, amíg megpuhul, körülbelül 3 percig. Beleütjük a fokhagymát, és még egy percig főzzük.
- Hozzáadjuk a kelkáposzta leveleit, és addig főzzük, amíg meg nem fonnyadnak, körülbelül 30 másodpercig.
- Vegye le a serpenyőt a tűzről, és tegye félre.
- Döntsön mindent a serpenyőből egy főzőpermettel permetezett lassú tűzhelybe.
- Ha használjuk, szórjuk a sajt felét a szalonna-zöldség keverékre.
- A tetejét felöntjük a tojással, és ha szükséges, hozzáadjuk a maradék sajtot.
- Főzzük 7-8 órán át alacsony hőmérsékleten.
Több:Dean Sheremet: Új életet találtam a konyhában
Megjegyzések:
- Ez az étel ragyogóan hűt, így készítsen egy nagy adagot, ossza ki és szükség szerint melegítse fel.
- Ez egy nagyszerű módja annak, hogy takarékoskodjon az egész héten felhalmozódott maradékokkal.
- Nincsenek valódi szabályok; bátran freestyle a recept.
