Miután a Halloween befejeződött, és a trükk vagy a kezelők hazamentek, elkerülhetetlenül egy vagy két zacskó édesség marad. Ahelyett, hogy a következő hét miniatűr cukorkáit rágcsálná, használja őket szórakoztató és érdekes desszertek készítésére.
Receptek Halloween édességgel
Az alábbi receptek csak útmutatók. Különféle édességeket keverhet össze a megmaradt halloweeni jutalom alapján.
Butterfinger Creme Brulee
4 adagot készít
Hozzávalók:
1/4 csésze morzsolt Butterfinger cukorka, osztva
2 csésze kemény habtejszín
10 evőkanál kristálycukor, osztva
1/8 teáskanál só
4 nagy tojássárgája
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 300 fokra. Szórjon meg 1 evőkanál zúzott vajujjat négy (6 uncia) pudingpohárba.
2. Egy nagy edényben közepes lángon keverjük össze a tejszínt, a 7 evőkanál cukrot és a sót egy edényben, és kevergetve főzzük 5-6 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik.
3. A tojások sárgáját egy nagy tálban felverjük, és a tejszínhabot lassan felverjük a tojásokba. Keverje hozzá a vaníliát, és öntse a keveréket finom szűrő segítségével a pudingpohárba.
4. Helyezze a csészéket egy négyzet alakú tepsibe, és töltse fel a serpenyőt félig forró vízzel. Lazán fedjük le fóliával. Süssük 1 óra 30 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz.
5. Helyezze a serpenyőt egy rácsra, hogy lehűljön. Hűtőbe tesszük egy éjszakára. Vegye ki a serpenyőt a hűtőszekrényből, és tegye a desszerteket a maradék cukorral.
6. Helyezze a pudingpoharakat a brojler alá, amíg fel nem olvad és karamellizálódik, majd hűtse le, amíg a teteje megszilárdul.
Mandula Joy Pie
6-8 adagot készít
Hozzávalók:
20 miniatűr Almond Joy cukorka vagy 10 hagyományos
3/4 csésze graham cracker morzsa
1/2 csésze kristálycukor
1/3 csésze kukoricakeményítő
1/4 csésze kakaópor
1/4 teáskanál só
1-1/2 csésze tej
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
16 miniatűr Almond Joy rúd vagy 8 normál, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
Díszítéshez tejszínhab
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és vajjal egy 9 hüvelykes pite tányért. Az Almond Joy rudakat és a graham kekszmorzsákat összetörjük egy konyhai robotgépben, és beleütjük a piteforma aljába. 10 percig sütjük, és félretesszük kihűlni.
3. Egy nagy edényben közepes lángon keverje össze a cukrot, a kukoricakeményítőt, a kakaóport és a sót egy edényben. Beleforgatjuk a tejet és felforraljuk. Vegye le az edényt a tűzről, és keverje hozzá a vanília és a mandula öröm darabokat, amíg az édesség fel nem olvad.
4. Öntsük a keveréket apróra, és fedjük le műanyag fóliával. Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. Díszítsük tejszínhabbal és további mandula öröm darabokkal, ha szükséges.
Mogyoróvajas baba Ruth sütik
36 sütit készít
Hozzávalók:
1/2 csésze vaj, lágyítva
3/4 csésze mogyoróvaj
1-1/2 csésze cukor
2 tojás, felvert
1-1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
3 csésze univerzális liszt
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
2/3 csésze tej
5 Baby Ruth rúd, szeletelve
Irányok:
1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. A lapáttartókkal felszerelt standup keverő tálában a vajat, a mogyoróvajat és a cukrot krémesre verjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a vaníliát.
2. Egy közepes méretű keverőtálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Fokozatosan belekeverjük a mogyoróvajas keverékbe tejjel. Keverje hozzá a Baby Ruth darabokat.
3. Teáskanálnyi tésztát kanalazzunk a tepsire, és süssük 12-15 percig, vagy amíg világosbarna nem lesz.
kapcsolódó cikkek
Diétabarát tippek és trükkök Halloweenre
Utolsó lehetőség Halloween tippekre
A 10 legijesztőbb film
