Ó, mennyire szeretem a fűszeres ételeket. Valójában a szájam ömlik pusztán az indiai curry vagy a fűszeres bivalycsirke szendvicsek gondolatára. Szerencsére a fűszeres ételek jót tesznek a testünknek.
Bár igaz, hogy egyesek megvetik a fűszeres ételeket, jó részünk szereti az ételt, és naponta vágyik rá. Élünk a csípős paprikával, a tüzesen forró szárnyakkal és a fűszeres fűszerekkel, szinte mindenre (kivéve a desszerteket-ez csak baj lenne). Szerencsére a fűszeres ételek általában jót tesznek nekünk. Mint mindenhez, ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztanunk, hogy szervezetünk napi szinten megkapja azt, amire szüksége van. A fűszeres ételek egészségügyi előnyei miatt „fűszeres ételeket” adhatunk napi étrendünkhöz, bűntudat nélkül!
Jók a szívednek
A fűszeres ételek jót tesznek a szívnek. Azokban a kultúrákban, amelyek rendszeresen esznek fűszeres ételeket, lényegesen kevésbé valószínű, hogy szívrohamot vagy agyvérzést kapnak. A kapszaicin - a paprikában és a forró chiliben található vegyület - csökkenti a rossz koleszterinszintet és csökkenti a gyulladást.
Tudtad? A kurkuma gyökere fejfájásra, megfázásra, gyomorfájásra, ízületi gyulladásra, gyomorégésre és menstruációs problémákra használható, a WebMD szerint.
Segítenek a rák megelőzésében
Bár a fűszeres ételek nem jelentenek teljes gyógymódot a rák ellen, segíthetnek megelőzni. Az Amerikai Rákkutató Szövetség szerint a kapszaicin megöl néhány rákos sejtet. Egy másik fűszer - a kurkuma - bizonyítottan segít lelassítani bizonyos rákos sejtek, például a prosztata terjedését. A kurkuma egy indiai fűszer, és valójában a curry fő fűszere.
Segíthetnek a fogyásban
A fűszeres ételek felgyorsítják az anyagcserét - tehát egyél! Miután valami fűszeres ételt fogyasztott, több kalóriát éget el, mintha valami nyájasat evett volna. A tanulmányok azt is mutatják, hogy a fűszeres ételek elégedettebbek, mint a nem fűszeres társaik. Ez azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel ragaszkodik az étrendhez, és nem eszik túl. Próbáljon forró mártást hozzáadni a következő étkezéshez, és nézze meg, hogy észreveszi -e a különbséget.
A fűszeres ételek fogyasztásának kisebb előnyei
Bár szív Egészség, a rákmegelőzés és a fogyás elég ok arra, hogy több fűszert adjunk az életednek, van néhány kisebb, rejtett előnye a fűszeres ételek fogyasztásának is. Ezek tartalmazzák:
- Növeli a hangulatot. A fűszeres ételek növelik a szerotonint az agyban, ami boldogabbá teszi az érzést. A szerotonin segít ellazulni és kevésbé stresszesnek érezni magát.
- Enyhíti a náthát. Ez helyes - a fűszeres ételek segítenek leküzdeni a megfázás tüneteit, mivel segítenek izzadni.
- Nyugodtabb alvás. Azok, akik rendszeresen fogyasztanak fűszeres ételeket, gyorsabban és könnyebben tudnak elaludni és aludni. Mondjon búcsút az álmatlanságnak!
- Csökkenti a pattanásokat. Furcsa mellékhatás, de ennek ellenére jó. A fűszeres ételek rendszeres fogyasztás esetén segíthetnek a súlyos pattanások megszüntetésében.
- Tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A fűszeres ételek általában tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal - különösen a C -vitaminnal.
Receptek fűszerekkel
Szuper-fűszeres csirke rántás
5 fűszeres, sós vacsora recept
Egy serpenyőben fűszeres kolbász tészta
