4 egyszerű recept egy házi esküvői desszertbárhoz - SheKnows

Ahelyett, hogy csak egyféle tortát ajándékozna vendégeinek esküvő nap, miért ne szolgálhatna fel egy elbűvölő desszertbárt, inkább kedvenc finomságaival?

Kapcsolódó történet. Ayesha és Stephen Curry megújították esküvői fogadalmukat egy édes ünnepségen, amelyen 3 gyermekük is részt vett

Finom desszertek
a nagy napodra

Ahelyett, hogy az esküvő napján csak egyféle süteményt ajándékozna vendégeinek, miért ne választhatna egy elbűvölő desszertbárt, inkább kedvenc finomságaival?

Ki mondta, hogy szolgálni kell éppen sütemény a nagy napodon? Miért nem szolgálnak fel süteményeket, sütit és fánkot is? Ezek a desszertbárok nemcsak szuper divatosak az esküvői színtéren idén, hanem egyszerűek és költségkímélők is. Hagyja ki az étkezési költségeket, és készítse el saját desszertjeit ezekkel az egyszerű, finom receptekkel.

6 fánkot hoz

Hozzávalók:

• 2/3 csésze fehér cukor
• 1 tojás, szobahőmérsékletű
• 4 evőkanál sózatlan vaj
• 1 csésze univerzális liszt
• 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• Egy csipet só
• 3/4 csésze író
• 1 teáskanál vanília
• 1-1/2 teáskanál fahéj

A porított öntethez:

• 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor (kb. 2 evőkanál)
• 1 csésze porcukor
• Fahéj

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Enyhén permetezzen fánk serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel.
2. Egy tálban a vajat és a cukrot habosra keverjük elektromos keverővel. Hozzáadjuk a tojást és összekeverjük.
3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és egy csipet sót. Adjunk hozzá tejet és vaníliát a liszthez, és keverjük össze. Adjuk hozzá a vajas keveréket a száraz keverékhez, és keverjük össze.
4. Töltsön minden fánk üreget körülbelül 2/3 -ig tésztával. A „professzionálisabb” megjelenésű fánkhoz öntsük a tésztát csőzsákba vagy préselt palackba, és töltsük meg a fánk serpenyőit.
5. A fánkot körülbelül 8-10 percig, vagy aranybarnára sütjük.
6. Keverjük össze a kakaóport, a porcukrot és a fahéjat. Melegen mártsa a fánkot a porcukorba, és tegye a rácsra.

6 -ot szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 normál torta fánk vagy font torta
• 1 csésze málna
• Tejszínhab (dobozban)

Irányok:

1. A lövőüveget sablonként használva vágja ki a fánk vagy font torta apró darabjait, és enyhén morzsolja be a lövőpohár aljába. Felöntjük tejszínhabbal és málnával. Hozzáadunk egy újabb réteg tortamorzsát és tejszínhabot, és tálalhatjuk.

Recept adaptálva innen Land O ’Lakes

Körülbelül 20 sütit kap

Hozzávalók:

• 3/4 csésze sózatlan vaj
• 1/4 csésze barna cukor
• 1/4 csésze porcukor
• 1/2 teáskanál vanília
• 3/4 csésze + 2 evőkanál univerzális liszt
• 1-1/3 csésze rózsaszín és kék fröccs (vagy esküvői színű hinti)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. A vajat és a cukrot krémesre keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát és a lisztet, és egy kanállal összekeverjük.
3. A tésztából 1 hüvelykes golyókat formálunk, és egy kivajazott sütőlapra helyezzük, kb. Sütjük körülbelül 12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Helyezze a sütit egy rácsra, és hagyja hűlni 1-2 percig.
4. Az omlós süteményeket azonnal mártsuk bele a süti tetején lévő rózsaszínű hintszékbe. Megszórjuk kék szórással és félretesszük. (Csak azt szeretné, hogy a sütemények tetejére szórjon.)

Recept adaptálva innen Martha Stewart

12 -et szolgál fel

Hozzávalók:

A bárokhoz:

• 1-1/2 csésze graham cracker morzsa
• 1/3 csésze barna cukor
• 6 evőkanál vaj
• 2-1/2 evőkanál citromhéj
• 1/3 csésze + 1 evőkanál porcukor
• Egy csipet tengeri só
• 6 egész tojás
• 4 tojásfehérje
• 2-1/4 csésze fehér cukor
• 3/4 csésze citromlé
• Díszítésként fehér csokoládé vagy citromhéj

A mázhoz:

• 2 csésze cukrász cukor
• 4 evőkanál citromlé

Irányok:

1. Egy 9 x 13 hüvelykes üveg sütőedényt kibélelünk tapadásmentes szórással. Keverjük össze a kekszet, a vajat és a cukrot. Nyomja a héját a sütőedénybe. Melegítse elő a sütőt 350 fokra, és süsse körülbelül 15 percig.
2. A töltelék elkészítéséhez keverje össze az egész tojást, 1-3/4 csészét és 2 evőkanál kristálycukrot, citromlevet és 1-1/2 evőkanál citromhéjat. Öntsük a héjra, és süssük, amíg a töltelék meg nem áll, 18-20 percig. Hagyjuk kihűlni.
3. A habcsókhoz a tojásfehérjét és 1/2 csésze fehér cukrot kemény habbá verjük. Egy lapos spatula segítségével kenje fel a habcsókot a töltelékre. Sütjük körülbelül 8 percig (még mindig 350 fokon).
4. Hagyjuk teljesen kihűlni. a cukrot és a citromlevet habosra keverjük a mázzal. Kenje meg a mázat a merignue -n.
5. Fagyassza le a rudakat legalább egy órára. Ezután falatnyi darabokra vágjuk és élvezzük!

További esküvői receptek

Királyi esküvői gyümölcstorta
Esküvői témájú cukros süti recept
Esküvői torta alternatívái