Az aprított cukkini a meglepetés alapanyaga ennek a pizza kéreg receptnek. Ez a zöld nyári zöldség teljesen új pörgetést kölcsönöz neki, és egészségesen tartja a pizzát.
Szívesen kísérletezünk szórakoztató receptekkel otthonunkban, és ez a család kedvencévé vált. Azt hiszem, szinte mindenki hallott már vagy ismeri a hasonló recepteket, amelyekben zöldségeket használnak liszt helyett pizza receptek, és amikor rátaláltam erre, tudtam, hogy ki kell próbálni. Ha szereted a cukkinit, akkor ez egy remek recept a vacsora forgatásához. Szülőként a legjobb az egészben, hogy a gyerekek észre sem veszik, hogy a héja zöldségből készül.
Cukkini pizza kéreg receptje
Ihlette szekrényben főzés
Hozam 4
Hozzávalók:
- 5 csésze friss cukkini, apróra vágva
- 1/2 csésze paprika Jack, mozzarella vagy cheddar sajt
- 1/4 csésze parmezán sajt
- 1/4 csésze mandulaliszt vagy más kívánt liszt
- 1 teáskanál szárított olasz fűszer
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- Só és bors, ízlés szerint
- 1 tojás
Pizza öntetek, tetszés szerint
- Extra sajt
- Paradicsom szósz
- Friss zöldségek
- Pepperoni
- Kolbász
- Olajbogyó
- Paprika
- Hagyma
- Friss gyógynövények
- Ananász
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 400 F -ra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
- Helyezze a cukkinit egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és főzze magas hőmérsékleten 5 percig. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük a cukkinit papírtörlővel bélelt szűrőedénybe. Csavarja ki a papírtörlőt, és préselje ki a cukkiniből a lehető legtöbb vizet.
- Egy keverőtálban hozzáadjuk a cukkinit, a tojást, a sajtokat, a mandulalisztet és a fűszereket. Nagyon jól keverjük össze, és tegyük a sütőlapra. Alakítsuk a keveréket a kívánt pizza formára, és süssük 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a sütőből.
- Felöntjük a kívánt mártással és öntettel, majd visszatesszük a pizzát a sütőbe. Süssük további 10 percig, vagy amíg a sajt megolvad és pezsgő. Legjobb azonnal kiszolgálni.
További cukkini receptek
Nyers cukkini tészta krémes avokádó mártással
Csokis cukkini muffin
Sós és ecetes cukkini chips
