Garnélarák sütemények citrom majonézzel recept - SheKnows

Ezek az elragadó kis garnélarák sütemények csodálatosak, krémes, csípős majonézmártással tálalva!

Ezeket a garnélarák süteményeket előételben készítettük, de minden bizonnyal nagyobbak is lehetnek egy előételhez. Csak hagyja őket egy kicsit a sütőben, hogy lássa, hogy megfőttek és felmelegedtek!

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

Garnélarák sütemény citrom majonézzel

Körülbelül 20 mini süteményt kap

Hozzávalók:

• 2 font közepes méretű garnélarák, héja és farka eltávolítva, deveined
• 2 teáskanál Old Bay fűszer
• 2 kis gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1/4 csésze olívaolaj
• 1/4 csésze vöröshagyma
• 1 teáskanál apróra vágott koriander
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 teáskanál forró mártás (opcionális)
• 2 tojás, enyhén felvert
• 1-1/2 csésze panko zsemlemorzsa
• 1/2 csésze zöldpaprika, nagyon finomra vágva
• 1/2 csésze majonéz
• Repceolaj a serpenyő aljának bevonásához

Irányok:

1. Marinálja a garnélarákot olívaolajban, az Old Bay -ben és a fokhagymában legalább 20 percig vagy legfeljebb egy óráig.
click fraud protection
2. Egy nagy serpenyőt kenjünk be repceolajjal, és tegyük közepes-magas lángra. Helyezze a garnélarákot a serpenyőbe, és főzze (adagokban) körülbelül 2 percig. A garnélarákokat levesszük a tűzről, hagyjuk egy kicsit lehűlni, majd a kockákat jól felkockázzuk (ekkor a garnélarák előfőzött).
3. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Adjunk hozzá apróra vágott garnélarákot egy nagy tálba. Hozzáadjuk a vöröshagymát, a koriandert, a zöldpaprikát, a mustárt, a forró mártást, a majonézt, a tojást és a zsemlemorzsát, és jól összekeverjük. A keverékből kívánt méretű garnélarák süteményeket formázunk (mini süteményeket készítettünk, kb 2-3 falat). Félretesz, mellőz.
4. Öntsön további olajat a serpenyőbe, ha felforrósodott, óvatosan adjon hozzá néhány garnélarákot, ügyelve arra, hogy ne zsúfolja túl a serpenyőt. Körülbelül 2 percig sütjük mindkét oldalon, amíg megbarnul.
5. Helyezze a sült garnélarák süteményeket egy lapos serpenyőbe, és tegye 1-3 percre az előmelegített sütőbe, hogy megfőzze és felforrósodjon. Citrommajonézzel tálaljuk (recept a következő).

Citrom majonéz recept

Kb. 1 csésze termés

Hozzávalók:

• 1 csésze majonéz
• 2 evőkanál friss citromlé
• 1/2 teáskanál cukor
• 1 teáskanál dijoni mustár

Irányok:

1. Keverje össze az összes hozzávalót. Kóstolja meg és szükség esetén állítsa be. Tálaljuk garnélarákkal.

Még több tengeri recept

Sütőben rákos sütemények
Parmezán és mandula héjas tőkehal
Mangó garnélarák saláta csészék

Szólj hozzá

Hozzászólások lezárva.