Kép:Moleskstuio/Adobe. Tervezés: Ashley Britton/SheKnows.
Az ünnepek majdnem véget érhetnek, de Ina Garten ez az ajándék, amelyet folyamatosan adunk, különösen azoknak, akik mesés tervezést próbálnak tervezni Újév miközben továbbra is biztonságban van otthon. Nem mehetünk ki éttermekbe vagy bárokba, de otthon is elfogyaszthatjuk a finom ételeket, és Garten a tökéletes személy, akihez fordulhat, ha valami teljesen elegáns, de gondtalan dologra van szüksége. Egy friss interjúban arról Instagram élőben Katie Couric -nal, Ina királynőnk megosztotta a legszebb szilveszteri ételt, amelyet minden évben elkészít, de a legmeglepőbb az, hogy milyen gyorsan összeáll az egész.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Most, egy normális évben, Garten és férje, Jeffrey nagyban élnek Párizsban. Ahogy Garten elmondja Couricnak: „Jeffreyvel általában barátaink vannak, és elmegyünk egy nagyszerű párizsi bárba zongorával, és koktélokat iszunk - tudod, szilveszter van!”
Ez a nyüzsgés olyan vacsorát igényel, amelyet percek alatt fel lehet csapni, ugyanakkor méltó az ünneplésre.
Miután a városban mulatoztak: „5 perc alatt el kell készítenem a vacsorát… 11:30 van, és mindenki várja a vacsorát.” Tele a hasa a koktélok és a pezsgő mindenképpen vacsorát igényel, de Garten nem akar lemaradni az új év tényleges csengetéséről, ezért a cappellini tésztához fordul, hogy kész a munka.
Szilveszteri receptje az első szakácskönyvéből származik, A mezítlábas Contessa szakácskönyv: Citrom Cappellini kaviárral.
Garten szerint a vékony tészta főzése körülbelül 3 percet vesz igénybe. Közben elkészíti a szószt, „ami olyan, mint 60 kiló vaj”, citromlével együtt. Amikor a tészta elkészült, meglocsolja a vajas citrommártással, majd minden tányérhoz hozzáadja a koronaékszert. kanál kaviár. Egyszerű, gyors és valóban dekadens, és olyan étel, amelyet bárhol elkészíthet, a párizsi lakástól a mostohaanyja konyhájáig Des Moines-ban.
Idén bent maradunk és biztonságban vagyunk, de ez nem jelenti azt, hogy ki kell hagynunk az ünnepi szilveszteri étkezést. Adjon hozzá néhány capellinit és kaviárt a következő élelmiszer -rendeléshez (és némi pezsgőt pirítóshoz, obvi), és kap egy díszes vacsorát, amely megfelel a Garten szabványainak és percek alatt elkészül.
Mielőtt elmész, nézd meg A Garten legjobb vacsora receptjei lent:
Copyright © 2020 SheKnows Media, LLC, a Penske Business Media, LLC leányvállalata.