Izgalmas időszak az élelmiszer -innováció számára, amikor olyan termékek jelennek meg a polcainkon, amelyek az étkezési élményeket egy másik szintre emelik. Az érdekes ízkombinációk mindennapi ételt egyedivé varázsolhatnak. Íme néhány példa a hétköznapi ételekre meglepő összetevőkkel.
1. Kender tészta
A tészta sokféle formában és formában, többféle lisztből készül, de a kenderből készült tészta némi felfordulást keltett, mert a kender az a növény, amelyből a kannabiszt készítik. A kender élelmiszerekben való használata azonban egyre gyakoribb. Nem tévesztendő össze a kannabissal (nem fogsz semmilyen „hatást” érezni az evésből), a kenderrel az élelmiszer célokra termesztett hatóanyag sokkal alacsonyabb koncentrációban van jelen a gyógyszerrel forma. A kenderről ismert, hogy táplálkozási szempontból előnyös, és természetesen magas fehérje- és omega -3 -zsírsav -tartalma.
Ez a tészta magas lesz a menüben?
Több: 20 találékony szendvics, amitől barna lesz a táska ebédre
2. Lencse ropogós
A szerény ropogós csomag: sós snack, amely évek óta díszíti a csomagolt ebédeket és piknikdobozokat. Hagyományosan vékonyra szeletelt és sült burgonyából készítik, most látjuk a ropogós folyosót ínyenc fajtákkal és ízekkel. A lencse rajongója? Fogadjunk, hogy soha nem gondolta volna, hogy harapnivalók formájában fogyaszthatja őket, nemhogy olyanokat, amelyeket más falatok mellé tehet, hogy élvezze a vacsora előtti mártogatókat és italokat. A lencse ropogó magasabb fehérje, alacsonyabb zsírtartalmú alternatívát jelent a burgonya ropogósnál.
Gondoskodik egy újabb chipkivágásról?
3. Sós popcorn
A popcorn, az a kedvelt mozi snack, népszerűségét tekintve forradalomban van. Már nem csak a mozdulat közbeni rágcsálásra van fenntartva, most mindenhol ínyenc fajtákat látunk-felváltva a magas kalóriatartalmú, szuper édes változatokat alternatív alacsony kalóriatartalmú snackként. Melyik csapat tagja vagy: édes vagy sós csapat? Talán mindkettő keveréke, de most még jobban összekeverheti a hagyományos ízekkel dacoló ízek sorával. Cheddar sajt pattogatott kukorica bárki?
Pattogatott kukorica és savanyúságos szendvicsek mindenhol.
4. Sós fagylalt
A fagylalt határozottan édes desszert, nem? Talán nem, mivel látjuk, hogy sósabb fajtákat kínálnak az éttermekben és a fagylaltozókban. A szalonna, a kék sajt, a zöld tea és a füstölt lazac csak néhány íz, amelyet a fagylaltgyártók kísérleteznek.
Az enyémet pirítósra kérem.
5. Konjac tészta
A tészta gyakori kísérője a krumpli és az ázsiai ételek keverésének. Sokféle változatban kaphatók, de újabban felzúdultak a nulla kalóriatartalmú tészta megjelenésével. Ezek az úgynevezett egészségügyi élelmiszerek a japán konjac növény gyökeréből készülnek, különösen a glükomannán néven ismert gyökérrostból. Zselészerű, ha vízzel keverik, a kapott tészta állítólag hosszabb ideig tartja teltségét, és mivel a glükomannán nem szívódik fel a szervezetben, állítólag elősegítik a fogyást is. Figyelmeztetni kell azonban: a glükomannán természetes hashajtó.
Rágni, rágni, rágni, ha a legtöbbet akarod kihozni ezekből a srácokból.
Több:Torta? Jégkrém? Mindkettőt egy tálban, könnyű tortafagylalttal fogyaszthatja
6. Kenhető sör
Mit szeret kenni a pirítósra: lekvárt, mézet vagy csokoládé kenetet? Vagy a sós oldalra tér, és dióvajat vagy marmitot keres? Most rengetegféle kenetet találhat minden ízlésre, beleértve néhány szokatlant, például a kenhető sört. Igen, jól olvastad, most megihatod a sört és megeheted.
Kérsz egy korsó pirítóst?
7. Marshmallow vodka
Nézzen be a szeszes italok folyosójára, és ízek sokaságát találja kedvenc csípőjéhez, így most nem csak a keverőket lehet variálni. Ami a vodkát illeti, úgy tűnik, az ég a határ. Válasszon bármit a bogyós vagy citrusos ízektől az uborka, bazsalikom és fűszeres fajtákig. Az édesszájúak kínálatában vanília, karamell és akár mályvacukor vodka is megtalálható.
Hmm, vodka s'mores bárki?
8. Tabasco fűszeres csokoládé
Az édes és fűszeres kombináció sehol sem működik jobban, mint a csokoládéval. Vásárolhat chili ízű csokoládét, és megtalálhatja a chilli con carne recepteket, amelyek csokoládé hozzáadását követelik. Akkor mi a helyzet a Tabasco ízű csokoládéval? A Tabasco, fűszeres mártás tabasco paprikából, már 140 éve létezik, és hagyományosan a sós ételek és a Bloody Marys fűszerezésére használják. A tabasco-val ízesített fűszeres étcsokoládét mindenhol ki kell próbálni a chili szerelmeseinek.
Remélem nem olyan meleg, hogy elolvad.
9. Sör kenyér
A sör érdekes kiegészítője a kenyér ízének, csipetnyi malátát és komlót biztosít. Nem csak az, hogy a kézműves sörök (olyanok, amelyeket nem szűrtek le) élesztő maradékot tartalmaznak, amely melegítéskor aktiválva elősegíti a kenyér megemelkedését. Mind a sör, mind a kenyér lényegében víz és gabonafélék, élesztőt és cukrot adnak hozzá az erjesztési folyamat elindításához. Az a tény, hogy összetevőik tekintetében annyira hasonlítanak egymásra, természetes megoldássá teszi az összeállításukat.
Tudod, hogy ettől nem tudsz részeg lenni?
10. Kávéliszt
A kávépép a kávégyártó ipar hulladék mellékterméke, amelyet hagyományosan kidobnak vagy rothadásra hagynak. Mindazonáltal egy folyamat, amely ezt a pépet lisztté alakítja, olyan élelmiszer -innováció, amely nemcsak csökkenti a hulladék környezeti hatását, hanem munkahelyeket teremt és fenntartja a közösségeket. A pép szárításának és őrlésének eredménye enyhén koffeintartalmú, gluténmentes liszt, gazdag, földes ízű.
Nagyszerű hír minden kávébarátnak.
Több:A taco csavarral ellátott hot dogok örökre elhagyják a hagyományos feltéteket
