3 Édes áfonya recept a nyárra - SheKnows

Az áfonya visszatért a szezonba, és nincs jobb idő, hogy készletezzen ezekkel az ízletes, egészséges kis csodákkal.

Kapcsolódó történet. Ez az Aldi serpenyő palacsintáit műalkotásokká varázsolja, és gyermekei annyira lenyűgözik

Az áfonya hosszabb ideig friss marad, ha hűtőben tárolják és az eredeti csomagolásban tárolják. A legjobb eredmény érdekében hét napon belül fogyasszon. Fagyassza le vagy konzerválja azokat a bogyókat, amelyekre nem lesz ideje rágcsálni... rendkívül jól tartanak. És hálás lesz magadnak, ha nyári harapnivalóra vágysz télen!

Krémes trópusi bogyós turmix recept

David tippjei: „A turmixok tökéletes edények a fagyasztott gyümölcsökhöz, például az áfonyához, mert az összes gyümölcs kissé elromlik a kiolvasztás során. Csökkentse a jég mennyiségét ebben a receptben, ha fagyasztott gyümölcsöt vagy fagyasztott joghurtot használ. ”

Hozzávalók:

• 2 narancs, hámozott
• 1 narancs, szeletelve (köret választható)
• 1 mangó, kimagozva és hámozva
• 2 egész banán, hámozott
• 1 pint áfonya
• 2 pint málna
• 1/2 csésze zsírmentes görög joghurt
• 1 doboz (11,8 fl oz) kókuszvíz
• 1 csésze jég

Irányok:

1. Helyezze az összes hozzávalót a turmixgép és addig dolgozzuk, amíg teljesen össze nem keveredik.
2. Öntsük a keveréket tálalópoharakba. Díszítse minden pohárkát narancsszelettel, ha szükséges.

Nyári gyümölcs parfé receptje

4 -et szolgál fel

David tippje: „Ez a parféra nyitott az értelmezésre… ha kéznél van az összes javasolt gyümölcs, akkor ez egy gyönyörű recept. De ha csak két összetevője van, nem okoz csalódást. Vigyázzon, hogy csak 1/4 csésze font süteményt használjon. Ha a piacon cukormentes vagy csökkentett zsírtartalmú süteményt árulnak, tovább csökkentheti a kalóriákat. ”

Hozzávalók:

• 1/4 csésze cukor
• 1/2 csésze víz
• 1/2 teáskanál vanília
• 2 evőkanál méz
• 1 kis (8 uncia) tartály alacsony zsírtartalmú vaníliás joghurt
• 1 bolti font torta, apró kockákra vágva
• 2 csésze friss eper, hámozva és negyedelve
• 1 csésze málna vagy áfonya, vagy mindkettő kombinációja
• 1 csésze szeletelt őszibarack vagy nektarin
• Mentalevél a díszítéshez

Irányok:

1. Az egyszerű szirup elkészítéséhez keverje össze a vizet, a cukrot és a vaníliát egy kicsi lábas. Forraljuk fel közepes lángon, folyamatosan kevergetve, amíg az összes cukor fel nem oldódik, körülbelül 3-5 percig. Vegye ki az égőből és tegye félre hűlni.
2. Keverje össze a joghurtot és a mézet egy nagy tálban.
3. A parfümök összeszereléséhez tegyünk 1/4 csésze kockára vágott süteményt négy pohár aljába. A tetejére locsoljuk az egyszerű szirupot. Adjunk hozzá egy réteg epret, majd egy réteg joghurtot. Ismételje meg az utolsó két lépést, hozzáadva áfonyát vagy málnát, majd egy réteg joghurtot.
4. A tetejét szeletelt őszibarackkal vagy nektarinnal és egy utolsó kanál joghurttal töltjük fel. Megszórjuk a maradék bogyókkal, és tetejére mentalevelet teszünk.

Teljes kiőrlésű palacsinta áfonyával és pirított mandulával

David tippje: „Vendéglátás? Kezdje el ezt a receptet előző este. Pirítsuk meg a mandulát, majd keverjük össze és tegyük hűtőbe a tésztát. Másnap reggel keverje meg gyorsan a keveréket, és már kész is. ”

Hozzávalók:

• 1-1/3 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 csésze univerzális fehér liszt
• 1/3 csésze gyorsan főző zab
• 1-1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál só
• 5 evőkanál sózatlan vaj, felolvasztva
• 2-1/2 csésze csökkentett zsírtartalmú író
• 2 tojás, felverve
• Tapadásmentes spray
• 1-2 csésze friss áfonya
• 1-2 csésze apróra vágott vagy szeletelt mandula, pirítva
• Könnyű juharszirup, tálaláshoz

Irányok:

1. Egy nagy tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a fehér lisztet, a zabot, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót.
2. Lassan keverje hozzá a vajat, az írót és a tojást, amíg minden összetevő jól össze nem áll.
3. Melegítse fel a frittata serpenyő közepes lángon és kenje le a felületet tapadásmentes spray -vel. Öntsük a tésztát a felületre, hogy egy nagy palacsintát kapjunk. Megszórjuk a kívánt mennyiségű áfonyával és mandulával. Ha buborékok képződnek a palacsinta tetején, fordítsa meg a serpenyőt, és főzze a másik oldalon körülbelül 2-3 percig.
4. Vegye ki a serpenyőből és tartsa melegen. Ismételje meg a maradék tésztával. Tálaljuk a palacsintát könnyű juharsziruppal.

David Venable a QVC rezidens étel- és szakácskönyvírója.

További áfonya receptek

Áfonyás citromos sör cupcake recept
Végső áfonyás ricotta palacsinta
Áfonya és banán turmix lenmaggal