Lassú tűzhely vasárnap: A töltött forró-savanyú leves teljes étel egy tálban-SheKnows

Egy teljes étel, amelyet egy tálban szolgálnak fel, a könnyű vacsora módja a hét minden éjszakáján.

Ez a leves annyi finomságot tartalmaz, hogy alig tudom, hol kezdjem, amikor megeszem. A húsleves lassan főzött, friss gyömbérrel, fokhagymával, szójaszószjal és szezámolajjal, ami csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz neki.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

A forró-savanyú íze pedig a pirospaprika pelyhektől származik, amelyek főzés közben fűszeresebbé válnak, valamint a rizsecet.

Bónuszként ehhez az ételhez tészta is jár, ami az egyik kedvencem a levesben, mert a húslevessel együtt olyan jó ízű.

A húsleves íze minden falatnál kiegészíti a csirkét, a zöldségeket és a tésztát.

Lassú tűzhelyű forró-savanyú csirke és zöldségleves receptje

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 3 óra | Teljes idő: 3 óra 15 perc

Hozzávalók:

• 1 (32 uncia) tartály csirkehúsleves
• 1-1/2 teáskanál hámozott és darált gyömbérgyökér
• 1 gerezd fokhagyma, kockára vágva
• 1/4 teáskanál szezámolaj
• 2 csipet szárított pirospaprika pehely
• 1/4 csésze szójaszósz
• 1/8 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
• 3 evőkanál rizs ecet
• 1 (8 uncia) lehet bambusz hajtások, lecsepegtetett
• 1 csésze sárgarépa, körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságban
• 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, főzve és aprítva
• 3 teáskanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál víz
• 1 tojás, felvert
• 1/2 csésze reszelt napa káposzta
• 1/2 csésze kínai borsó hüvely
• 1/2 csésze fehér bükk gomba (vagy szeletelt normál fehér gomba)
• 2 adag thai rántott rizs tészta, al dente, a csomagolás utasításai szerint főzve, a tálalótálhoz
• 1/2 csésze zöldhagyma, apróra vágva, a díszítéshez
• 1 szeletelt piros jalapeño, köretnek

Irányok:

1. A lassú tűzhelyhez adjuk hozzá a csirkehúslevest, a gyömbérgyökeret, a fokhagymát, a szezámolajat, a pirospaprika pelyhet, a szójaszószt, a sót, a rizsecetet, a sárgarépát és a bambuszrügyet. Keverjük össze.
2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet 3 órás beállításra, és fedje le fedővel.
3. Miután a levest 2 órán át főzték, egy kis tálba adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és a vizet. Addig keverjük, amíg sűrű keveréket nem kapunk. Nyissa ki a lassú tűzhelyet, és keverje hozzá a kukoricakeményítő keveréket. Ezután adjuk hozzá a tojást egy résen keresztül a leveshez. Hozzáadjuk a csirkét, összekeverjük, és lefedjük a fedéllel.
4. Miután a leves összesen 2-1/2 órán át főzött, adjuk hozzá a káposztát, a borsóhéjat és a gombát, keverjük össze, és fedjük le a fedelet.
5. Közvetlenül tálalás előtt töltsön minden tálalótálat főtt tésztával.
6. Tálaláshoz öntsük a forró levest a tésztára, és tegyük rá a zöldhagymát és a jalapeño szeleteket.

További ázsiai leves receptek

Soba tésztaleves garnélarákkal
Thai garnélarák tészta leves
Filippínó csirke tojás tészta leves