Rég elmúltak azok az idők, amikor Anglia kedvenc ételei voltak a fekete puding és a foltos farkú. Manapság az átlagos angol menü sokkal kozmopolitább, tükrözve a nemzeti konyhák változatos választékát. Tehát ezen a Szent György-napon, április 23-án koccintanak Anglia örökségére az egyik ilyen kedvelt étel.
1. Hal és krumpli
A megnövekedett verseny azt jelenti, hogy nem ez a kiemelkedő kedvenc, mint korábban, hanem a jó öreg hal és chips továbbra is népszerű választás. Bár valószínűleg nem fogja a tőkehalját és a chipset egy régi példányba csomagolni A nap manapság a chippyből való elvitel még mindig élvezetes, nosztalgikus csemege sokak számára.
2. pizza
A főutcák tele vannak pizza éttermekkel és elvihető ételekkel, valamint rengeteg szupermarketmárka, kétségtelen, hogy az angolok szeretik a margheritáikat és hasonlókat. A lehetőségek minden ízlést kielégítenek, a vékony és ropogós, egészen a mély serpenyőbe, ahol a kéreg tele van fokhagymával és sajttal (ez valószínűleg nem egy hiteles olasz alkotás).
3. Kínai turmix
A Food Network U.K. közelmúltbeli tanulmánya szerint minden ötödik brit hetente legalább egyszer ropogós süteményen lakmároz, és az elkészítés egyszerűségét majdnem annyira élvezi, mint az ízét.
4. Csirke tikka masala
Ez a fűszeres mártásban sült csirke darabokból készült étel régóta vezeti Nagy -Britannia legnépszerűbb éttermi ételeinek listáját, olyan mértékben, hogy néha Nagy -Britannia nemzeti ételeként emlegetik.
5. Bolognai spagetti
Az olasz kitermelés ellenére a spag bol angol alapanyagnak tekintették. A puristák szerint azonban az angolok által annyira kedvelt változat egészen más étel, mint az eredetileg Bolognában létrehozott.
6. Thai zöld curry
Zöld színét a chili tartalmából kapja, így forró és fűszeres étel lesz, amelyet általában marhahúsból, sertéshúsból, csirkéből vagy halból készítenek, és rizzsel, rizstésztával vagy rotival tálalják.
7. Sült vacsora
A hagyományos brit vasárnapi ebédet sült marhahúsból, yorkshire -i pudingból, mártásból, sült burgonyából, zöldségből és több mártásból lehet, hogy nem A család alapanyaga volt egykor, de sok angol nép még mindig szereti a jó pörköltet, és a faragás továbbra is népszerű opció. kocsma.
8. Bangers és cefre
Egy másik régi iskolai klasszikus, az angol nép most is annyira szereti a kiadós tányér kolbászt és burgonyapürét, mint valaha. A hagymamártás, a sült bab vagy a pépes borsó elvezethet ehhez.
9. Édes savanyú csirke
Rántott csirkedarabok édes-savanyú mártással tálalva? Pontosan olyan kínai ételeknek hangzik, amelyekkel az angolok nem tudnak betelni! Nem meglepő, hogy úgy gondolják, hogy ez az étel nyugatról származik, a kínai éttermek hagyományos ételeiket az új közönség ízléséhez igazították.
10. Pásztor Pite
Ez a régi brit nemzeti étel egy kiadós darált bárány- és zöldségétel krumplipürével. A téli hónapokban a legnépszerűbb és borsóval tálalva nem tévesztendő össze a Cottage pie -vel, amely hasonló marhahúsból készült étel.
Bővebben a brit ételekről
A nagy brit sajtlap
Mi az a világon a füge puding?
Bangers és cefre recept
