A bor és a sajt tökéletes párosításának létrehozása olyan kifinomult készségnek tűnik, nem? Tudni, hogy mit kell párosítani azzal, ami valójában meglehetősen félelmetes lehet - vagy legalábbis régen. Összegyűjtöttünk 10 egyszerű bor- és sajtkombót, amelyek megkönnyítik a szórakoztatást.
A bor és a sajt összeillesztésekor néhány dolgot figyelembe kell venni a választás során. Két olyan ízt szeretne választani, amelyek kiegészítik egymást, nem pedig felülmúlják egymás ízét.
Például nem szeretne olyan szuper sós, csípős sajtot, mint a gorgonzola, olyan borral szolgálni, amely szuper édes, mint a Moscato. Próbálja megtalálni az egyensúlyt, és ne feledje, hogy a vörösek kissé nehézkék lehetnek, míg a fehérek inkább világosak.
Az egyik dolog, amit mindig is találtam, megkönnyíti a dolgokat, ha egy egyszerű sajtlapot készítünk, különböző bor- és sajtfajtákkal. Mivel nem mindenkinek lesz ugyanaz a kívánt íze az ízek tekintetében, a többféle lehetőség lehetővé teszi a vendégek számára, hogy eldöntsék, mit szeretnek.
Ezt a bejegyzést a DairyPure hozta neked.
További bor- és sajt ihlet
DIY bor és sajt tábla
A főzés és sütés módja maradék vörösborral
13 üveg bor 20 dollár alatt
