Szeleteljen és süssön tűzijáték-sütiket, és túl lesz rajta-SheKnows

Ezeket a tűzijátéknak tűnő piros, fehér és kék szelet-sütéses sütiket meglepően könnyű elkészíteni, és sokkal jobb az ízük, mint a bolti.

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer

Vásárolhat színes cukrot a sütőfolyosón, de úgy látom, hogy sokkal olcsóbb, ha saját maga készít ezekhez az aranyos és színes süteményekhez.

Kezdje a sütitészta elkészítésével. Ez a recept tojásfehérjét használ egész tojás helyett, hogy a tészta fehér legyen, és ne sárga.

A tésztát 2 darab műanyag csomagolás között elosztjuk egy vágódeszkán, és körülbelül 1/8 hüvelyk vastagságú téglalappá nyújtjuk. Hűtsük le a tésztát körülbelül 30 percig.

Amíg a tészta hűl, keverje össze a piros és a kék cukrot. Adjunk hozzá zselés élelmiszer -színezéket a cukorhoz, és villával nagyon jól keverjük össze, amíg egyenletes és világos színű nem lesz.

Húzza ki a tésztát, és távolítsa el a műanyag csomagolás felső részét. A tésztát megszórjuk piros és kék cukorral. Talán azért, mert sokat olvastam a kisgyermekemnek, de nem úgy néz ki, mint egy Seussical karakter?

Most kezdje az egyik végéről, és használja a műanyag csomagolást a tészta szoros feltekeréséhez. Csomagolja be a rönköt a műanyag csomagolásba, és tegye hűtőszekrénybe legalább 30 percre. Egy éjszakára hűtőbe is teheti.

Csomagolja ki a rönköt, és éles késsel vágja le a körülbelül 1/2 hüvelyk vastagságú részeket.

A süteményeket sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük.

Sütjük körülbelül 15 percig 325 ° F -on, amíg a szélei elkezdenek aranybarnulni. Ezek a sütik légmentesen záródó edényben több napig elállnak, és tökéletesek a tűzijáték nézése közben.

Szeletelj és süss tűzijáték sütiket

Ehhez a süti recepthez nagyon szeretné, ha a fehér tészta ellentétben állna a piros és a kék cukorral. Ha nem talál fehér sózott vajat, akkor alul kókuszolajat és 1/2 teáskanál kóser sót. Időt takaríthat meg július 4 -én, ha előzetesen elkészíti a tésztából a hengerelt rönköt, és a szeletelés és sütés előtt három nappal a hűtőszekrénybe csomagolva tartja.

20 -at szolgál

Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 1 óra | Sütési idő: 15 perc | Teljes idő: 1 óra 25 perc

Hozzávalók:

A süti tésztához

• 2 csésze univerzális liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze sós vaj, szobahőmérsékleten
• 2/3 csésze kristálycukor
• 2 nagy tojásfehérje

A cukorhoz

• 1/2 csésze kristálycukor, osztva
• Piros gél ételfesték
• Kék gél ételfesték

Irányok:

1. Egy közepes tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.
2. Elektromos keverővel közepes sebességgel verje fel a vajat és a cukrot, amíg világos és puha nem lesz, körülbelül 2 percig.
3. Belekeverjük a tojásfehérjét.
4. Lassú keverés mellett adjuk hozzá a lisztes keveréket, amíg bele nem épül, és puha, sima tésztát nem kapunk.
5. A tésztát 2 darab műanyag csomagolóanyag között elosztjuk egy vágódeszkán, körülbelül 1/8 hüvelyk vastagságú téglalappá nyújtjuk, majd a tésztát körülbelül 30 percre hűtőbe tesszük.
6. Amíg a tészta kihűl, keverje össze a megszórásait úgy, hogy a kristálycukrot 2 tálra osztja, és villával felveri a kék gélt az egyikbe, a másikat pedig vörösbe.
7. Húzza ki a tésztát, és távolítsa el a műanyag csomagolás felső részét.
8. A tésztát megszórjuk piros és kék cukorral.
9. Az egyik végétől kezdve használja a műanyag csomagolást a tészta szoros feltekeréséhez. Csomagolja be a rönköt a műanyag csomagolásba, és tegye hűtőszekrénybe legalább 30 percre vagy legfeljebb 3 napra.
10. Melegítse elő a sütőt 325 ° F -ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
11. Csomagolja ki a rönköt, és éles késsel vágja le a körülbelül 1/2 hüvelyk vastagságú részeket. A süteményeket egy centiméterre terítsük szét a sütőlapon.
12. Süssük körülbelül 15 percig, amíg a szélei elkezdenek aranybarnulni, majd tegyék rácsra, hogy kihűljenek.

Kreatívabb süti receptek

Gyermek kezéből lenyomott cukros sütik
Fagyos levél anyának a gyerekektől
Mézeskalács rénszarvas süti