Legyünk valódiak. Szeretjük a pizzát bármilyen formában, formában vagy formában. Még a kétnapos hideg pite is egyenesen a dobozból egy kis szelet az égből-de ínyenc pite, amitől szuperül érzi magát? Nos, ez csak fenséges. És mindössze egy grillre és a megfelelő öntet kombinációkra van szüksége a saját elkészítéséhez.
A legjobb pizzák rendkívül forró sütőkben készülnek, így a grill ideális, mivel a sütője nem tud annyira felforrósodni. Függetlenül attól, hogy pizzakövet vagy szitát használ, vagy csak a rácsok fölé helyezi, minden alkalommal tökéletes lesz.
Hogyan kell grillezni egy pizzát
Kezdje a legmagasabb minőségű tésztával (vagy használja a sajátját kedvenc recept), és úgy tekerjük ki, mintha sütőben főznénk. Melegítse fel a grillezőt, amennyire csak tudja (600 ° F az ideális). Kenje meg a tésztát bőségesen olívaolajjal azon az oldalon, amelyet a grillre szeretne helyezni. Grillezze pár percig, hőálló fogóval ellenőrizze. Közben a tetejét is megkenjük olívaolajjal. Ha egyszer látja a grillnyomokat, akkor jó; csak ne hagyd, hogy túl ropogós legyen (különben kekszet készítesz). Ezután fordítsa meg.
Több:Ezek a pizza gofrik hamarosan a kedvenc komfort ételeik lesznek
Most töltsd fel (ha megbolondulsz sok öntettel, akkor sem fog főzni), és csukd le a fedelet néhány percre (legfeljebb öt, de háromnál kezdd el az ellenőrzést). A sütési idő a hőmérséklettől és a grill hatékonyságától függően változik.
Több:Újítsa fel kedvenc köretét pizza csavarral
Most már csak ez a kérdés: Melyik ínyenc öntet kombinációt választja?
Kép: Becci Burkhart/SheKnows
Eredetileg 2015 júliusában jelent meg. Frissítve: 2017. július.
