A nyári forró hőmérsékletek hármas számjegyeket tolva nagyjából mindenki, akit ismerek, felkarolja a lehűlés minden módját, különösen, ha jeges-hideg finomsággal jár.
Akár a napot azzal tölti, hogy elintézi a dolgokat, elviszi a gyerekeket valamilyen tevékenységre, vagy akár néhány órát pihen a hátsó udvaron nincs más szezon, amely könyörögne a gyümölcsökkel teli, egészséges jég pattogásáért ajtó.
Annak érdekében, hogy tökéletesítsem a házi készítésű jégpop recepteket, amelyeket egész nyáron folytatni fogok, egyedülálló ízkombinációkkal kísérleteztem, hogy kihasználjam a szezon friss termékeit. Nem tartott sokáig, hogy felfedezzem azt, aki egyértelmű győztes volt az ízlés-tesztelő csoportom körében, és (bónusz!) Ez volt a tökéletes módja a kicsik bevonásának.
A narancsok édességének kiegyensúlyozásához minden háromszintű popsikát fanyar grapefruitlével, valamint citromból és lime-ból párosítottunk. Az eredmény a citrusfélék, a lédús, a fanyar és a tang tökéletes kombinációja volt. És ami a legjobb, a fagyasztó végezte a munka nagy részét, miközben néhány extra napsütéses órát élvezhettünk.
Olvasson tovább egy egyszerű receptet, amely közvetlenül a trópusokra szállít.
Trópusi citrusos jég pattog
Hozzávalók:
- 1 narancs
- 1/2 csésze narancslé
- 1/4 csésze kókuszvíz
- Citromos sorbet
- 1/2 teáskanál lime héja
- 1/2 teáskanál cukor
- 4 nagy ananászkocka
- Grapefruitlé
Irányok:
- Első réteg, a narancssárga réteg. Keverje össze turmixgépben 1/2 csésze narancslevet, 1 narancsot (hámozott és metszett) és 1/4 csésze kókuszvizet. Turmixoljuk simára. Szűrjük le, majd óvatosan öntsük a keveréket a jégformába, és töltsük fel kb.
- Helyezzen jégpogácsát minden jégkockába, és fagyassza le körülbelül 3 órára.
- Második réteg, a citrom sorbet réteg. Helyezzen körülbelül 1-1/2 csésze citromsorbetet egy tálba 1/2 teáskanál lime héjával és 1/2 teáskanál cukorral. Keverjük jól össze, amíg össze nem áll, és töltsük meg a jégformát, hogy létrejöjjön a „középső réteg”. Győződjön meg róla, hogy minden popsicle botot minden popsicle -ben tart, és fagyasztja még körülbelül 3 órán keresztül.
- Hozza létre a harmadik, utolsó réteget, a grapefruit réteget. Keverje össze a grapefruitlevet és a 4 nagy ananászkockát egy turmixgépben. Turmixoljuk simára. Szűrjük le, és öntsük a keveréket a jégformák utolsó 1/3 részébe.
- Fagyassza le a jég pattogását egyik napról a másikra, majd húzza ki a jégpálcikát a formából és tálalja! (Ha szükséges, mártsa a jégkrémformát meleg vízbe, hogy elősegítse a jég pattogását.)
Nyilvánosságra hozatal: Ez a bejegyzés az Aquafresh szponzorált együttműködésének része® fogkrém és SheKnows.
