A karfiol rántása rágós, füstös és fűszeres. Ez a tökéletes snack lehetőség a vegánok számára.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Szaggatott a vegánok számára
A karfiol rántása rágós, füstös és fűszeres. Ez a tökéletes snack lehetőség a vegánok számára.
Évek óta a szekrény hátsó részében van az az élelmiszer -dehidratátor, és most van miért használni! Ez a karfiol rántás finom és tápláló vegán snack.
Vegán karfiol rántott recept
Kb. 2 csésze termés
Hozzávalók:
- 1/4 csésze plusz 2 evőkanál nyers tahini
- 1 evőkanál táplálkozási élesztő
- 1-4 teáskanál Sriracha szósz, ízlés szerint
- 2 teáskanál almaecet
- 1/2 teáskanál folyékony füst
- 1/4 teáskanál só, plusz több a tálaláshoz
- 1/4 csésze zöldségleves, és szükség szerint több
- 1 fej karfiol, kis, egyenlő méretű virágokra osztva
- Szárított petrezselyem, tálaláshoz
Irányok:
- Egy nagy tálban keverje össze a tahinit, a táplálkozási élesztőt, a Sriracha -t, az almaecetet, a folyékony füstöt és a sót. A zöldséglevest simára keverjük. Ennek a keveréknek egy sörtésztának kell lennie. Adjon hozzá több húslevest, ha szükséges, hogy sűrű, de sima állagot kapjon.
- Dobja a karfiolvirágokat a keverékbe. Óvatosan keverje össze, hogy minden darab befedje.
- Ossza el a virágokat egyenletes rétegben egy élelmiszer -kiszárítóba. A virágok tetejét megszórjuk a sóval. Dehidratáljon 130 ° F-on 12-14 órán keresztül.
- Ha kiszáradt, ízlés szerint megszórhatjuk kevés extra sóval és szárított petrezselyemmel.
TIPP
A karfiol legkisebb darabjai a legrágóbbak és a legjobb ízűek, ezért próbálja meg a virágokat a lehető legkisebbre vágni.
Több napi íz
Vegán csokoládé cseresznye fagylalt
Hűtött borsó leves
Koriander lime jicama saláta