Noha már rég elfogadtuk, hogy kint fagyhat, nem áll módunkban előrefagyasztott ételeket enni, ha ez elkerülhető.
Kivéve, hogy gyakran nem. Persze a gyorsétterem és a megfizethető ételek kényelmesek, de gyakran áldozatot hoznak, például felmelegített fagyasztott ételeket. De ez hamarosan megváltozik - a McDonald's ma bejelentette, hogy ezentúl a Quarter Pounders minden egyes amerikai üzletben, kivéve a Hawaii és Alaszka üzleteket, friss, nem fagyasztott marhahúsból készül. Ez a változás májusban kezdődik.
„A friss marhahús negyedkilós hamburgerekre való áttérés a legjelentősebb változás a rendszerünkben és étterem működése az All Day Breakfast [2015 -ben] óta ” - mondta Chris, a McDonald’s amerikai elnöke Kempczinski.
Több:Először is voltak csillogó kapucsínók - most van csillogó sör
A fogyasztók már egy ideje keresik az egészségesebb választásokat, ezért a növényi alapú termékek és a friss gyümölcslevek vagy a víz vs. a szóda egyre gyakrabban jelenik meg a gyorséttermekben és a gyerekmenükben. A McDonald's már megszabadult az antibiotikumoktól a csirkehúsokból, hozzáadott gyümölcsöt és eltávolította a szódát a Happy Meal -ből.
Más gyorséttermek, mint például a Burger King, a Wendy’s vagy a Shake Shack, már friss húst használnak hamburgereikben, így ez sokáig változás volt. Ami az új hamburgerek ízét illeti, izgatottan várjuk, hogy megtudjuk - de elképzeljük, hogy ez nem lesz javulás. Reméljük, hogy az árképzés nem tükrözi az új, kiváló minőségű lehetőségeket, mivel ez abszolút költséges változás lesz a márka számára, és nehéz lesz ezeket a költségeket nem a vevőre hárítani.
Több:15 szórakoztató McDonald's tény, amit valószínűleg nem tudtál
Ezenkívül a friss marhahús gyorsabb lesz a főzési időnél, mint a fagyasztott, vagyis gyorsabban meg tudják fordítani az ételeket-ennek jónak kell lennie a költségek áthidalására!
