Már majdnem vacsoraidő van, a család éhezik, és gyorsan fel kell csapni valamit. Kinyitod a szekrényt - azt gondolod, hogy a spagetti gyors... csakhogy elfogyott a tészta és a szósz. Chili? Remek, csak nincs bab. Most mentél a boltba, hol van minden étel? Azt szeretné, ha lenne jobb módja, amikor ismét előkotorja a helyi pizzahely számát. Van egy jobb módszer is, de meg kell változtatnia a vásárlás módját.
Kezdje előre tervezéssel
Ahelyett, hogy eszeveszetten szaladgálnánk a boltban, és ezt -azt kapkodnánk, miközben kuponokkal zsonglőrködünk és üzletelünk gyermekekkel, szánjon néhány percet arra, hogy tervet készítsen arról, hogy két hétre elegendő étel legyen kéznél, majd „Erő Üzlet. ” 
Maria Gracia, a Get Organised Now megalkotója! (getorganizednow.com) három egyszerű lépésre bontja.
1) A Power Shopping elindításához készítsen egy listát azokról a kapcsokról, amelyeket szeretne mindig a házában kapni - konzervek (levesek, tonhal, zöldségek stb.), szárított áruk (barna rizs vagy fehér rizs, tészta stb.) és fagyasztott áruk (például hús, csirke, hal és fagyasztott ételek és zöldségek).
2) Ha megvan a listája, határozza meg a minimális darabszámot, amelyet kéznél szeretne tartani (azaz 6 doboz tonhal, 7 doboz leves stb.) Írja be ezt a számot az elektromos bevásárlólista eleme mellé.3) Minden vásárlást megelőzően, ellenőrizze listáját a készletével. Töltsön fel annyit, amennyi szükséges ahhoz, hogy a tűzőkapcsok elérjék az eredeti minimális számot.
Honnan tudod kitalálni, hogy mire van szükséged?
Figyelje családja étkezési szokásait néhány hétig. Nálunk a hétköznapi reggeli általában gabonafélékből áll, hétvégén pedig bonyolultabb ételeket fogyasztunk. Egyszerre veszek kéthetes élelmiszert. Ezért veszek pár doboz gabonapelyhet, három kiló szalonnát és pár csomag kekszet és mártáskeveréket. Vannak tészta- és szószételeink (spagetti, lasagna, stb.) Hetente kétszer -háromszor, ezért legalább négy tégely mártást és három -négyféle tésztát veszek. Azt is megtervezheti, hogy bizonyos ételeket pár hétig egyszerre, és ennek megfelelően vásároljon élelmiszereket. Az étkezések ütemezése kiküszöböli a késő délutáni „Mit a francot készíthetek ma vacsorára” hangsúlyozást. Ha ütemezi az étkezést, tegye ki minden héten a hűtőszekrényre, és kérje meg családját, hogy ellenőrizze őket, hogy senki ne kapjon kétszer egy napon fasírtot.
Tisztítsa meg a hűtőszekrényt
Az elektromos vásárlás előtt tisztítsa meg alaposan a hűtőszekrényt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van -e hely a romlandó termékek számára, és nézze meg, mi fog rosszul történni. A FlyLady, más néven Marla Cilley, a hét közepén jár. „Minden szerdán kitakarítjuk a hűtőszekrényt, megnézzük, mire van szükségünk, és mi fog rosszul menni, hogy építeni tudjon étkezés körül. " Egy csomó zöldség, amelyet gyorsan fel kell használni, csak könyörögni kell, hogy levest készítsenek belőle, vagy pörkölt.
Tárolja a cuccokat a boltból
Ha nincs rengeteg szekrényhelye vagy tágas kamrája, ne aggódjon. Lehet, hogy kreatívnak kell lenned, de találsz teret az extra élelmiszerek tárolására. A pincében található fém használati polcok olcsók, és lehetővé teszik, hogy mindent egy pillantással lásson. Ha az egerek aggodalomra adnak okot, tárolja az üvegeket és kannákat az alagsorban és a dobozokat az emeleten. Ne tároljon tárgyakat műanyag edényekben, például Tupperware -ben, mert az egerek is rágcsálnivalókat készíthetnek belőlük. Nincs pince? Nincs mit! Cilley azt javasolja, vessen egy pillantást az otthoni szekrényekre. „Legtöbbünknek nincs szüksége vászonszekrényre. Vannak szekrényeink, amelyek tele vannak szeméttel, és mindent belöknek. Menjen végig egy -egy polcon - de ne dobjon mindent a padlóra. Hajlamosak vagyunk rá, hogy mindezt megnézzük, és túlterhelődünk. ”Rendetlenné tegye a teret, és használja azt a romlandó anyagok tárolására. Ne tároljon élelmiszereket fűtetlen garázsban vagy fészerben, ha hideg éghajlaton él, vagy az első kemény fagyasztás csúnya meglepetést okozhat a törött edények és a fröcskölt ételek miatt. A másik oldalon ne tároljon élelmiszereket forró garázsban - nagyon gyorsan megromlik. (Még a diétás üdítők is, amelyeknek édes a nutrasweet, elveszítik édes ízüket a melegben.)
Mindig van mit enni
A Power Shopping előnyei azon kívül, hogy mindig van mit enni a házban. Lehet, hogy egy hóvihar úton van, de nem kell azon eszeveszett vásárlók közé tartoznia, akik munka után megtöltik az üzleteket, és vesznek kellékeket, mint az őrült. Ha egy héten a bankszámla kicsit kicsinek tűnik, akkor nem kell aggódnia a család táplálása miatt. A legjobb az egészben, hogy nem kell hallanod ezeket a szavakat, amelyeket minden szülő retteg - „Anya, nincs ennivaló ebben a házban!”További konyhai tanácsokat és étkezési tippeket kaphat:
- 7 napos étkezéstervezés: Takarítson meg pénzt és időt
- Rachael Ray Top 10 összetevője, amelyek nélkül nem tud élni
- Étkezéstervezési tippek, trükkök és tanácsok
