Hosszú évek óta Dél -Floridában élek, amikor csak akartam, friss guava kézi pitét fogyaszthattam. Ha az országot egy másik régióba költöztettem, megnehezítettem és szinte lehetetlenné tettem a rendszeres guava és sajtos süteményeim élvezetét.
A Guava, amely Mexikóban, valamint Közép- és Dél -Amerikában őshonos, gyakran rózsaszín húsú, édes pépű, nagyon egzotikus ízű gyümölcs. Bár sokféle összetevő összetevője, szerettem volna guavát használni egy szórakoztató és egyszerű kézi desszertben, hasonlóan ahhoz, amit otthon élveztem.
De nehéz lehet friss guavát találni, ha az Egyesült Államok bizonyos területein él, és ebben az esetben a guava paszta csodálatos alternatíva. A paszta szilárd formában van, így könnyű szeletelni vagy felolvasztani egy edényben meleg vízzel. Íze hasonló az eperhez vagy akár az enyhe körtéhez, és tökéletesen édes és egyedi.
Ezek a kézi piték nagyszerű és egyszerű desszert (az előre elkészített leveles tésztának köszönhetően), amikor valami mást szeretne kipróbálni, vagy ha olyan, mint én, és igazán szereti a guava ízét. Készítse el ezeket előre, és fagyassza le. Semmi sem hasonlítható ahhoz, hogy élvezze a házi készítésű kézi lepényt, amikor egy őrült édesszájút kap, amely kielégítést igényel.
Trópusi guava és krémsajtos kézi pite recept
Az egzotikus, édes guava paszta és a krémsajtos kézi pite egyszerű módja annak, hogy trópusi ízeket vigyen a desszert asztalra.
Kitermelés 8
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 25 perc | Inaktív idő: 5 perc | Teljes idő 50 perc
Hozzávalók:
- 2 lap leveles tészta, kiolvasztva
- 1 csésze lágy krémsajt
- 8 szelet guava paszta
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál víz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és félretesszük.
- Pogácsaszaggatóval vagy éles késsel vágja félbe a leveles tészta minden lapját, majd ismét a felét (összesen 8 darabot kell kapnia).
- Óvatosan vigye a tészta minden darabját a sütőlapra, körülbelül 1 hüvelyk távolságra egymástól.
- Egy evőkanál segítségével cseppentsen egy kanál krémsajtot a tészta minden szeletének 1 oldalára, majd tegyen rá egy szelet guava pasztát.
- A tészta másik oldalát óvatosan ráhajtjuk a krémsajt és a guavapaszta tetejére, majd villával lefelé nyomkodjuk a pitét. Ismételje addig, amíg az összes kézi lepény elkészül.
- Egy kis tálba adjuk hozzá a tojást és a vizet, és jól keverjük össze.
- Egy tésztakefével kenje meg a tészta tetejét a tojásmosóval.
- Sütjük a kézi lepényeket 22-25 percig, vagy amíg a tetejük mély, aranybarna nem lesz.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni 5 percig (a belseje nagyon forró lesz).
- Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten, és a maradék kézi pitét légmentesen záródó edényben tároljuk 2-3 napig a hűtőszekrényben.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Egyszerűbb kézi pite receptek
Csicseriborsó édesburgonya kézi piték
Csokoládé ricotta körte kézi pite
Mézes barbecue csirke kézi pite
