Mindannyian hallottunk édesburgonya chipsről, de mi a helyzet, ha fűszerezzük egy kis tengeri sóval és ecettel? Imádni fogja ezeket a ropogós szépségeket.
Kapcsolódó történet. Az Ube halaya az a lila édesburgonya desszert, amiről nem tudtad, hogy szükséged van rá
Gyors ropogós snacket keresel? Ezeket az egyszerű édesburgonya chipseket meghintjük egy csipetnyi kóser sóval és ködös malátaecettel. A legjobb az egészben, hogy mikrohullámú sütőben készülnek. Mindössze 3 perc alatt a magasban egész tányér ropogós jóságot kaphat.
Sós és ecetes édesburgonya chips recept
2 csésze hozama
Hozzávalók:
- 1 nagy édesburgonya
- Olívaolaj spray
- Maláta ecet
- Kóser só
Irányok:
- Az édesburgonyát tisztítsa meg, és vágja a lehető legvékonyabban. Használhat kést vagy mandolint.
- Pároljuk meg az édesburgonya szeleteket olívaolajjal és malátaecettel. Ha erősebb ecet ízt szeretne, párolja meg egy kevés ecettel. Megszórjuk kóser sóval.
- Tegyen egy darab sütőpapírt a mikrohullámú sütőbe. Fektessen ki egy réteg édesburgonya szeleteket, és főzze körülbelül 3-3-1/2 percig. Ügyeljen arra, hogy figyeljen a zsetonokra, különben megéghetnek. A pontos időzítés a mikrohullámú sütő erősségétől függ. Ismételje meg a fennmaradó édesburgonya -szeletekkel, amíg minden meg nem sül.
- Hagyja ülni néhány percig, majd élvezze!
További édesburgonya receptek
Édesburgonya rakott receptje
Sült édesburgonya fánk receptje
Húzott sertés töltött édesburgonya recept
