Emlékszel azokra a borzasztóan idegesítő „cha-cha-cha-chia” reklámokra? Nos, ezek a magvak sokkal többet tesznek annál, mint hogy füvet növesztenek a vicces kinézetű fejek tetejére-történetesen egy félelmetes táplálkozási ütést is csomagolnak.
A lenhez hasonlóan 1 uncia chia mag 9 gramm zsírt (az egészséges omega-3 fajtát), 11 gramm rostot és 4 gramm fehérjét tartalmaz. Nem rossz egy apró kis magért! Tökéletesek a turmixok hozzáadásához, a tál reggeli zabpehelyhez való feltöltéséhez vagy akár a salátákhoz való szóráshoz, de az egyik legjobb felhasználásuk véleményem szerint a chia puding.
Ha a magokat bármilyen folyadékkal összekeverjük, és néhány órán át állni hagyjuk, a puding egyszerű pudinggá alakul. Ha rendben van az állagával (gondoljunk csak tápióra, de egy kicsit kisebbre), akkor a chia puding készítésének lehetőségei végtelenek. Ez a változat a diót és a tejet fahéjjal keveri, hogy ízletes zabkása-szerű állagot kapjon, amikor hozzáadják a chia magot. Gyorsan és egészségesen kezdheti a napot, amikor valami mást keres, mint a tipikus gabonapelyhek vagy tojások.
Előre elkészített fahéjas-kesudió chia puding recept
Ez az előre elkészített reggeli puding tápláló chia maggal van tele, hogy egészségesen induljon a nap. Válassza ki kedvenc gyümölcsét vagy dióját a tetejére.
2 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 8 óra | Teljes idő: 8 óra 10 perc
Hozzávalók:
- 1/2 csésze sima kesudió
- 1/2 teáskanál vanília
- 1-1/2 csésze folyadék (választott tej, víz vagy a kettő kombinációja)
- 1 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál fahéj
- 2-1/2 evőkanál chia mag
Irányok:
- A turmixgépben a chia mag kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, és simára keverjük.
- Öntsük a keveréket egy tálba, keverjük hozzá a chia magot.
- Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe egy éjszakára vagy legalább 8 órára.
- Távolítsa el a hűtőszekrényből reggel, keverje össze, és tálalás előtt töltse fel további dióval és/vagy gyümölccsel.
További reggeli receptek
Zabpehely-szeder reggeli pite
Datolyaszilva-áfonya ünnepi zab
Áfonyás-mogyorós zabpehely parfé
