Azt hiszem, mindannyian egyetérthetünk abban, hogy a csonthéjas gyümölcsök fogyasztásának legjobb módja az, ha csak a kezében tartjuk és beleharapunk. De néha azt a gyümölcsöt szeletelve szeretné - ami azt jelenti, hogy ki kell vágnia azt a babát. Fájdalomnak tűnik, de könnyebb, mint gondolnád.
Mindössze a kedvenc csonthéjas gyümölcsére (őszibarack, nektarin, szilva vagy sárgabarack) és egy hámozó késre lesz szüksége.
Több:Felejtsd el az ananászt-használj csonthéjas gyümölcsöt szezonális, fejjel lefelé készült süteményekhez
Fogja meg a gyümölcsét, és vágja le a száráról a gyümölcs körül, majd kövesse minden csonthéjas gyümölcsöt. Ügyeljen arra, hogy a pengét a gödörhöz tartsa. Ezután csavarja a gyümölcsöt, amíg meg nem lazul.
Vegye ki a gödröt a kés hegyével - hacsak nem szilvát vág. Ebben az esetben ugorjon a következő lépésre. És ha ez az őszibarack vagy nektarin gödör rendkívül makacs, ugorjon előre. Ebben a fázisban felesleges a gyümölcsök fosztogatása!
Több:14 Gyönyörű macskakörte, ropogó és morzsolódás, méltó a csonthéjas szezonhoz
Szeletekre vagy kockákra vágva tálaljuk.
Több:Finom csonthéjas ropogós recept
