Szeretem mondani, hogy hamisítsd, amíg spagettitöközzel nem készíted. Ha valami spagetti a nevében, akkor gyakorlatilag azt kéri, hogy úgy kezeljék, mint egy olasz ételt.
Mostanra valószínűleg kipróbálta a spagetti tököt, és ha véletlenül nem, akkor meg kell tennie. A spagetti sütőtök főzése után ez a zöldség végül annyira hasonlít az igazi üzletre, hogy szórakoztató olasz módon kezelni.
Ez a tök sokoldalú, és jól használható mindenféle mártással. Gondoljunk gombára vörös mártásban; vaj és fokhagyma; vagy pesto. Szeretek pörkölt paradicsomszósszal, parmezánnal és bazsalikommal tálalni, mert könnyű, mégis ízletes és összetéveszthetetlenül olasz. Grillezett csirkét dobtam a keverékbe az íz és az anyag hozzáadása érdekében. Ez az étel könnyű, ízletes és szórakoztató az elkészítéséhez.
Megjegyzés: A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Spagetti tök grillezett csirkével, sült paradicsommal és parmezán recepttel
A spagetti tök előnyös a pörkölt paradicsom keverékéből, amely világos mártást és parmezán sajtot hoz létre. A friss fűszernövények és fűszerek még több ízt adnak ehhez a szórakoztató ételhez.
2 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 40-50 perc | Teljes idő: 50 perc-1 óra
Hozzávalók:
- 1 spagetti tök
- 2 csirkemell (kb. 1 font), 1 hüvelyk vastagra dörzsölve
- 2 közepes méretű paradicsom, nagy kockákra vágva
- 1/4 csésze parmezán sajt, plusz a körethez
- 3 evőkanál olívaolaj, osztva
- 1/2 teáskanál só, plusz extra az utolsó fűszerezéshez
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors, plusz az utolsó fűszerezéshez
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 3-4 bazsalikomlevél, szalagokra vágva
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
- Óvatosan vágja félbe a tököt hosszában. Ha túl nehéz vágni, először mikrohullámú sütőben 3-4 percig sütje.
- Vágjon ki minden magot és szálkás részt. Foglalja le a magokat, és pirítsa meg, hogy később uzsonnának fogyassza.
- Öntsön körülbelül 1/4 csésze vizet a magas oldalas tepsibe, éppen annyira, hogy ellepje az alját. Helyezze a tökféléket vágott oldalukkal lefelé a serpenyőbe, és enyhén fedje le fóliával. Sütjük 40-50 percig, vagy amíg a villa meg nem puhul. Vegye ki a sütőből, és hagyja, hogy a tök lehűljön. Állítsa a sütő hőmérsékletét 450 F -ra.
- Amikor meg tudja tartani a tököt, állítsa fel úgy, hogy a szár oldala felfelé legyen. Villával karcolja ki a belsejét lefelé irányuló mozdulatokkal felülről lefelé. A tök szálkás „spagetti” szálakat képez. Tegye őket egy tálba, és tegye félre.
- Amíg a tök sül, a csirkemell mindkét oldalát megkenjük 2 evőkanál olívaolajjal, és ízesítjük 1/2 teáskanál sóval és 1/2 teáskanál őrölt fekete borssal.
- Főzze a csirkét fedett grill serpenyőben vagy panini grillben 6-8 percig mindkét oldalon, vagy amíg kész. Az FDA azt javasolja, hogy a biztonságos belső hőmérséklet a csirke számára 165 ° F, húshőmérővel mérve.
- Ha elkészült, vegye ki a csirkét, fedje le és tartsa melegen.
- Amikor a sütő készen van, a sütőlapra tesszük a kockára vágott paradicsomot, és meglocsoljuk a maradék evőkanál olívaolajjal. Főzzük, egyszer vagy kétszer felforgatva, amíg a paradicsom nagyon puha és lédús nem lesz. Akár kissé karamellizálódhatnak is. Vegye ki őket a sütőből, tartsa melegen.
- Adjon hozzá körülbelül 1 evőkanál vizet a spagetti tökhöz, és mikrohullámú sütőben kb. 90 másodpercig, vagy amíg felforrósodik. Vegye ki, és tegye egy nagy tálba. Hozzáadjuk az 1/4 csésze parmezán sajtot, paradicsomot, pirospaprika pelyhet és extra sót és fekete borsot, majd összeforgatjuk. Vágja csíkokra a csirkét, és keverje össze a spagetti tök keverékével.
- Díszítsük extra parmezán sajttal, és melegen tálaljuk.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További gluténmentes receptek
Vegetáriánus moussaka
Grillezett steak saláta kék sajttal és karamellizált hagymával
Tök-chai muffin vanília mázzal és juharral bevont mandulával
