A Subway csatlakozik más nagy gyorséttermekhez, és lemond az antibiotikumokkal töltött húsról. De lassan megy.
A vállalat a Chipotle, a McDonald's és a Panera Bread nyomdokaiba lép, amikor abbahagyja az antibiotikumokkal kezelt csirke használatát 2016 végéig. De a Subway, a a világ legnagyobb gyorséttermi lánca, tovább megy. A terve az, hogy elkezdi használni az antibiotikummentes marha- és sertéshúst is. Az ellátási lánc korlátai miatt azonban ez a váltás egy évtizedet vesz igénybe - a tervek szerint 2025 -ig fokozatosan megszüntetik az antibiotikumokkal termesztett marha- és sertéshúst.
Több: Dühös nő utálja a szendvicset, megpróbálja elgázolni az alkalmazottat az autójával
„Egy ilyen változás eltart egy ideig, különösen azért, mert az Egyesült Államokban rendkívül korlátozott az antibiotikumok nélkül nevelt marhahús kínálata, és a szarvasmarhák jelentősen hosszabb ideig tartanak. De szorgalmasan dolgozunk a beszállítóinkkal, hogy ez megvalósuljon ” - mondta Dennis Clabby, a Subway független beszerzési szövetkezetének alelnöke.
Több:Hé, Subway, ne mondd, hogy aludnom kell, hogy Halloweenkor „szexi” legyek
Az antibiotikum-mentes húsokra való áttérésre csak a Subway amerikai telephelyein kerül sor, amelyek 2700 plusz üzletet számlálnak.
Az év elején a márka azt is bejelentette, hogy észak -amerikai üzleteiben minden mesterséges színezőanyagot, aromát és tartósítószert eltávolít a menüpontjaiból. Ezzel a következő lépéssel úgy tűnik, hogy a lánc komolyan gondolja az ételek természetesebbé tételét.
Több:A metró szóvivője, Jared Fogle házát razziázta a rendőrség
