Ez a zöld chili relleno rakott nagy siker lesz vacsorára - SheKnows

Amikor a kedvenc mexikói helyemre megyek vacsorázni, imádom rendelni a chili rellenót. Ha nem ismerné ezt az ételt, akkor ez egy fűszeres poblano bors, amelyet pörköltek, általában sajttal töltöttek és rántottak. Igen, nem a legegészségesebb dolog, de biztosan finom.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára

Úgy döntöttem, hogy kreatív leszek, és megtalálom a módját, hogy egyesítsem ezeket a finom ízeket egy rakott tálba, hagyva a sütést az éttermeknek. Kitaláltam ezt az igazán ízletes rakott verziót, amely megkönnyíti a dolgokat anélkül, hogy bármilyen ízt feláldozna. Ez akár villásreggeli receptként is szolgálhat, mivel tojást tartalmaz. Akárhogy is lesz, imádni fogja ennek a mexikói ihletésű ételnek a könnyűségét és ízét.

Egyszerű chili relleno rakott recept

A fűszeres poblano paprikát felkockázzuk, és tojássütéssel, sütőkeverékkel, paradicsommal és sok mexikói sajttal tésztává hajtogatjuk ehhez az epikus vacsorarakáshoz.

6-8 szolgál

Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 40 perc | Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók:

• 4 egész tojás
• 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú író
• Só és bors, ízlés szerint
• 3/4 csésze sütőkeverék (például Bisquick)
• 4 poblano paprika, magjait eltávolítva, apróra vágva
• 8 uncia paprika jack sajt, aprítva
• 8 uncia éles cheddar, aprítva
• 1/2 csésze kedvenc salsa, köretnek
• Tejföl, friss koriander és lilahagyma, köretnek

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és permetezzen egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
2. Egy keverőtálba hozzáadjuk a tojást, az írót, a sót és a borsot, és jól összekeverjük.
3. Hajtsa bele a paprikát és a borsos sajtot, majd tegye a keveréket a sütőedénybe.
4. Egyenletesen kenje be az éles cheddar sajtot a rakott tetejére.
5. Sütjük fedetlenül 35-40 percig, vagy amíg a rakott tészta megpuhul, és a teteje aranybarna nem lesz.
6. Vegyük ki a sütőből, és díszítsük salsa -val, tejföllel, friss korianderrel és lilahagymával. Legjobb melegen tálalva.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Több mexikói ihletésű rakott

Délnyugati quinoa süt
Réteges mexikói rakott
Fűszeres enchilada quinoa rakott