A reggeli finomságokkal megrakott burrito mosolyogni fog minden falatnál.
Beszélj egy kiadós reggeliről. Ez a töltött burrito nagyszerű módja a nap kezdetének. Minden falatban megkóstolhatja a zsályakolbász, sült burgonya, sajt és tojás finomságát. Annyira ízletes, hogy ha jóllakott vagy, még többet akarsz. Ez pont olyan jó. És még ezeket a burritókat is elkészítheti idő előtt, és csak melegedhet a mikrohullámú sütőben tálalás előtt.
Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli
Reggeli burrito zsályakolbász receptjével
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A sült burgonyához:
- 2 közepes méretű burgonya
- 1/4 csésze apróra vágott hagyma
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 kötőjel só
- 1/4 csésze repceolaj
A rántottához:
- 3 tojás
- 1 evőkanál tej
- 3 kötőjel őrölt fekete bors
- 2 teáskanál vaj
A reggeli burritóhoz:
- 2 extra nagy liszt tortilla
- 1 csésze főtt Jimmy Dean zsálya reggeli kolbász
- 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1/4 csésze salsa
- Sült krumpli
- Rántotta
Irányok:
A sült burgonyához:
- Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk körülbelül 1-1/2 hüvelykes darabokra. Egy közepes méretű tálban adjuk hozzá a burgonyát, a hagymát, a borsot és a sót.
- Ezután keverjük össze, hogy a burgonyát és a hagymát sóval és borssal bevonjuk.
- Melegítsen fel egy közepes méretű serpenyőt közepes lángon, és adja hozzá a repceolajat.
- Ezután adjuk hozzá a burgonyát és a hagymát a serpenyőhöz.
- A burgonyát főzés közben addig keverjük, amíg aranybarna nem lesz (kb. 8-10 perc).
- Vegye ki a burgonyát és a hagymát a serpenyőből egy tányérra egy papírtörlővel, és tegye félre.
A rántottához:
- Egy közepes méretű tálba hozzáadjuk a tojást, a tejet és a borsot. Habverjük össze.
- Egy közepes méretű serpenyőt közepes lángon felmelegítünk, és hozzáadjuk a vajat. Amint a vaj elolvad, hozzáadjuk a tojásos keveréket.
- A tojásokat főzés közben addig keverjük, amíg teljesen fel nem rántják (kb. 6 perc).
- Amint a tojás rántotta, vegye ki a serpenyőt az égőből, és tegye félre egy pillanatra.
A reggeli burritókhoz:
- Egy nagy tányéron melegítse fel a tortillákat (egyenként) a mikrohullámú sütőben körülbelül 20 másodpercig.
- Vegye ki a tortillát a mikrohullámú sütőből, és fordítsa meg a tányéron úgy, hogy a tortilla alsó oldala legyen most felfelé nézzen (hogy a tortilla ne ragadjon a tányérra a felmelegedés miatt keletkező nedvesség miatt mikrohullámú sütő).
- A tortilla közepére adja hozzá a zsályás kolbászt körülbelül 3 hüvelyk széles „vonal” vagy „téglalap” formájában az egyikből a tortilla végét a másik felé (hagyjon körülbelül 2 hüvelyk üres helyet a tortilla mindkét végén gördülő).
- Ezután a tetejére kenjük a kolbászt tojással. És felöntjük a tojásokat a burgonyával.
- Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a salsa -t.
- Ezután hajtsa befelé a tortilla bal és jobb oldalát, és tekerje fel a burritót a lehető legszorosabban, anélkül, hogy elszakadna a tortilla.
- Tálaljuk külön kis tál salsa -val.
További burrito receptek
Curry pulyka burritók
Marha burritó
Lassan sült sertés- és tojásos reggeli burrito