Sajtos kétszer sült burgonya-SheKnows

Mi ropogós kívül és sajtos belül?

Ez egy kétszer sült burgonya, tele a szélére, sajtos burgonya töltelékkel, metélőhagymával és morzsolt szalonnával. Ez egy csodálatos köret a hálaadáskor, mert könnyen elkészíthető és idő előtt elkészíthető. Mindössze annyit kell tennie, hogy körülbelül 15 perccel a sütés előtt beteszi őket a sütőbe, és gond nélkül fel tudja tenni. Olyan szépek, mint finomak.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk

Sajtos kétszer sült burgonya receptje

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 közepes barna burgonya
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál kóser só
• 3 evőkanál vaj
• 1 bögre apróra vágott cheddar sajt
• 1 csésze reszelt jalapeño jack sajt
• 2 evőkanál valódi szalonnafalat vagy morzsolt szalonna
• 1 csésze tejföl
• 1/4 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 csésze reszelt éles cheddar sajt (köretnek)
• 1 evőkanál valódi szalonna darab vagy morzsolt szalonna (köretnek)
• 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma (köretnek)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 F -ra.
2. Dörzsölje a burgonya külső oldalát az olívaolajjal.
3. A burgonya minden oldalát szórjuk a bőrre a kóser sóval.
4. A burgonyát előmelegített sütőben villáig puhára sütjük, körülbelül 1 órát.
5. Hagyja a burgonyát annyira kihűlni, hogy kezelni tudja őket.
6. Vágja le a 4 burgonya felső negyedét körülbelül 2 cm -re a burgonya tetejétől.
7. Óvatosan szedje ki a pépet a burgonyából, hagyva körülbelül 1/4 hüvelyk pépet a bőrön, hogy oldalai szilárdak legyenek. Adja hozzá a pépet egy közepes méretű tálhoz.
8. Burgonyapép segítségével a pépet simára törjük. Ezután hozzáadjuk a vajat, a cheddar sajtot, a jalapeño jack sajtot, a tejfölt, a sót és a borsot. Keverjük össze egy nagy kanállal.
9. Tegye vissza a burgonyakeveréket a héjába.
10. Felöntjük a maradék cheddar sajttal, szalonnával és metélőhagymával.
11. Tálalás előtt körülbelül 15 perccel süssük a burgonyát 400 fokra előmelegített sütőben. amíg a burgonya forró és a sajt megolvad.
12. Forrón tálaljuk.

További hálaadási köret receptek

Kevin édesburgonya receptje
Egészséges hálaadás köretek
Ízléses dél-hálaadás köretek

Szólj hozzá