Rántott tészta mogyoró mártással-SheKnows

A gluténmentes séf és ételíró, Carol Kicinski remekül egyszerű receptje, ez a rántott étel tökéletes ellenszere a téli bluesnak.
A gluténmentes séf és ételíró, Carol Kicinski remekül egyszerű receptje, ez a rántott étel tökéletes ellenszere a téli bluesnak.

Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Rántott tészta mogyoró mártással

Hozzávalók:

t
• 1 font rizs tészta (más néven rizs rudak vagy Bahn Pho) vagy gluténmentes fettuccini

t

• 2 evőkanál növényi olaj

t

• 7 uncia shiitake gomba, megtisztítva, szárral és ¼ hüvelyk darabokra szeletelve

t

• 2 piros kaliforniai paprika, szárral, magva és levágva, vékonyra szeletelve

t

• 6 zöldhagyma, megtisztítva, levágva és 1 hüvelykes darabokra vágva

t

• 3/4 csésze San-J thai mogyorószósz (mézet tartalmaz)

Irányok:

t
1. A tésztát sós, forrásban lévő vízben főzze meg a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően, gyakran keverje meg villával, hogy a tészta elváljon. Szűrje le és öblítse le jól forró víz alatt.

t

2. Melegítse fel az olajat nagy lángon egy nagy serpenyőben vagy wokban, amíg meg nem csillog. Hozzáadjuk a gombát, a paprikát és a zöldhagyma fehér részét, és gyakran kevergetve 2 percig főzzük.
   click fraud protection

t

3. Hozzáadjuk a lecsepegtetett tésztát, a zöldhagyma zöld részét és a San-J Thai mogyorószószt.

t

4. Folytassa a főzést folyamatos keverés mellett további 2 percig, vagy amíg a tészta felszívja a mártás nagy részét. Azonnal tálaljuk.

Még több egészséges vegán recept!