Mindig jobban szerettem rágni a kalóriáimat, mint inni. Ez azt jelenti, hogy néhány évvel ezelőtt, az egészséges ételek káprázatában részmunkaidős gyümölcsleves-drogos lettem. Megérte?
Minden hétfőn végig ittam a napot. Miután lecsaptam 289 dollárt (azt a pénzt, amit többé nem költöttem valódi ételre) egy Champion kereskedelmi gyümölcscentrifugáért, vihart kavartam és palackoztam a saját ízletes, egészséges gyümölcs- és zöldségkeverékeimet olyan receptekről, amelyeknek a nevei „gyömbér lökés” és „Popeye’s” pop."
Volt néhány gyakorlati hátránya-egy gép szörnyetege uralta a munkalapomat, és a berendezés tisztítása gyakorlatilag teljes munkaidős munka volt. A friss gyümölcslé eltarthatósága rövid, ezért gyorsan meg kellett inni. Ennek ellenére hétfőn megtöltöttem hat 16 uncia gyümölcsleves üveget egészséges zöldség- és gyümölcskombinációval, ledobtam a hűtőbe, és elindultam az irodába.
Ez két hónapig tartott, csúcsok. Az én elképzelésem az volt, hogy ez az étrend kiegyensúlyozott megközelítés a rendszeres gyümölcslé tisztításhoz. Nem voltam lédús böjtöléssel minden nap, csak annyit, hogy fokozzam a lelki tisztaságomat, szabályozzam az emésztésemet és javítsam az egészségemet a méreganyagok eltávolításával-a gyümölcs- és zöldségböjtre vonatkozó állítások. Végül feladtam, mert minden hétfőn este űrösnek, fáradtnak, éhesnek és fejfájósnak éreztem magam.
De talán megéri a fejfájást. Javasoljuk -e a szünetet a szilárd ételektől a méreganyagok csökkentése, az optimális egészség és a mentális előny biztosítása érdekében?
Előnyök és hátrányok
Mindannyian találkozunk vegyszerekkel élelmiszereinkben (színezékek és tartósítószerek), vízben (klór) és levegőben (szén -monoxid). Ezek a méreganyagok felhalmozódnak a szervezetben, gyulladást és gyengített immunrendszert okoznak, így könnyű prédává válunk megfázás, fejfájás, ízületi gyulladás és súlyos betegségek, például rák és szívbetegségek esetén. A gyümölcslé tisztító elmélete az, hogy amikor a szervezet mentes az emésztés terhétől, jobban ki tudja üríteni a bevitt méreganyagokat.
De néhány szakértő - köztük én is - úgy véli, hogy állandóan takarítunk, ha megfelelően táplálkozunk és élünk. Vágja vissza a piát és a feldolgozott, cukros gyorsételeket, és mondjon le a cigarettáról. Ügyeljen arra, hogy eleget aludjon és mozogjon, és fogyasszon teljes értékű élelmiszerekben gazdag gyümölcsöt, zöldséget, diót és magvakat, sovány fehérjéket és teljes kiőrlésű gabonát.
A gyümölcslevek nagyszerű módja annak, hogy zöldségeket kapjunk anélkül, hogy ökölnyi kelkáposztát és spenótot fogyasztanánk. De vigyázzon az olyan ésszerűtlen állításokkal, mint a lébevitel fokozott mentális működése. A fokozott mennyiségű vitamin és ásványi anyag nagyszerű, de nem pótolja az agy táplálását, amelyet a teljes értékű élelmiszerekben található egészséges sovány fehérje és zsír biztosít. A gyümölcslevekből hiányzik a rost is, amely az emésztőrendszer súrolókeféjeként hat.
5 ok, amiért több rostot kell fogyasztanod >>
Válassza a kiegyensúlyozott megközelítést
A lényeg: Nem kell kidolgozni a gyümölcslevet, hogy kihasználhassák az egész ételek előnyeit. Manapság gyümölcslevet iszom az egészséges táplálkozás egyik összetevőjeként. Időnként leporolom a bajnokot, és összekeverek néhány finom házi levet. Az egyik kedvenc koktélom az áfonya fröccs-egy csepp cukormentes áfonyalé-koncentrátum, zúzott jég, pezsgővíz és egy lime csavar. Az áfonya, amely jól ismert a húgyúti fertőzések és a fogágybetegségek elleni küzdelemben, a antioxidánsok és más növényi vegyi anyagok nagy forrása, amelyek segítenek megelőzni a rákot és a szív- és érrendszert betegség.
Gyakrabban azonban előkészített gyümölcsleveket kapok, amelyek tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, és kaphatók az egészséges élelmiszerboltokban és a szupermarketekben. Az általam kedvelt márkák közé tartozik Igyál Chia -t, Meztelen lé és Odwalla gyümölcs turmixok. Keressen 100 százalékos gyümölcslevet hozzáadott cukor, nátrium vagy mesterséges összetevők nélkül, és a mesterséges édesítőszerek helyett törekedjen a stevia növényével édesített italokra.
Olvass tovább a könyvemben, A francia fordulat: a dekadens étkezés és a természetes súlykezelés 12 titka.
Bővebben az egészséges italokról
Igyál egy jobb agyhoz
Igyon több vizet, hogy egészséges maradjon
5 legegészségesebb ital az étrendedhez
