Azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ezért egészséges lábbal szeretné elindítani. Annak érdekében, hogy megtudja, hogyan hozhatja ki a legtöbbet a reggeli étkezésből, megkértük az élelmiszerbloggereket, hogy mérlegeljék kedvenc tippjeiket és trükkjeiket.
Gondolkozz gyorsan, de szívélyesen
„A héten általában rohanok, és szeretem, ha készen állnak a gyors és könnyen elkészíthető könnyű reggeli cuccok. Néhány kedvenc: sima joghurt friss gyümölccsel (a kemény dolgokat előre kell elkészíteni). Ebben az évszakban szeretem a gránátalmát és az ananászt. Öntsön néhány diót vagy lenmagot a tetejére. A teljes kiőrlésű pirítós mogyoróvajjal vagy egy gyors avokádópüré citrommal, olívaolajjal, fokhagymával és pirospaprika pehellyel igazán hasznos és mindkettő gyorsan feltölt. És alig van valami, ami megver egy -két rántott és reszelt sajttal és fokhagymával elkészített tojást. A hétvégék egy másik történet - akkor hajlamos vagyok elővenni a szalonnát és a nagyfegyvereket. ” -
Holly Herrick, szakácskönyv szerzője és ételíróTörekedjen a kiegyensúlyozott keverékre
„Amikor egészséges reggeli összeállításáról van szó, mindig sok fehérjét, teljes kiőrlésű gabonát és egészséges zsírokat igyekszem elérni. A gyümölcs nagyszerű módja annak, hogy édesítse az ételt, és adjon hozzá néhány rostot is! Sietve a kedvenc ételeim közé tartoznak a sűrű fehérje turmixok, amelyeket kanállal ehetek (gyakran granola, dió, bogyós gyümölcsök, magvak és/vagy teljes kiőrlésű gabonafélék)
Görög joghurt házi granolával és gyümölccsel:
Vagy teljes kiőrlésű pirítós, gofri vagy angol muffin mogyoróvajjal és banánnal, és mézzel vagy juharsziruppal meglocsolva. Egy görög joghurt vagy egy tojás mellé kalciumot, fehérjét és megtartó erőt ad! ” - Blair Lonergan, blogger, író és receptfejlesztő itt A tapasztalt anya
Próbálja ki a fagyasztott ételeket
„Egy reggeli tipp, amelyet elfoglalt anyaként használok: körülbelül 10 percet veszek igénybe különféle turmixok készítéséhez fagyasztott gyümölcs és fehérjét, és helyezze őket fagyasztóbiztos műanyag edényekbe (pl. Tupperware).
Ezeket az egyedi edényeket beteszem a fagyasztóba, és este lefekvés előtt egy turmixot teszek a hűtőbe. Amikor reggel felkelek, hogy munkára készüljek, egy finom turmixot kell enni, miközben rohanok ki az ajtón. — Sharee, élelmiszer blogger/szerzője Sós Spicerack
Készüljön fel a reggeli rohanás előtt
„Készítse elő a reggeli hozzávalóit előző este egy gyors, egészséges, problémamentes étkezéshez reggelente! Ez a reggelizőtál teljes egészében előző este elkészíthető:
Ez az egész napokkal előre elkészíthető, és csak összeszerelést és másnap tükörtojást igényel:
Fagyassza le a gyümölcsöket előző este, hogy gyors turmix tálkát készítsen reggel:
— Whitney angol, egészségesen élő blogger/szerző Élni és diétázni L.A.
Jó szórakozást hozzá
"Nem. 1, győződjön meg róla, hogy valóban megeszi! Néha a reggeli káoszban elkészítem a saját ételeimet, és valahol ülve hagyom, ahelyett, hogy öt percet szánnék arra, hogy ténylegesen megegyem. 2. szám, készülj fel! Ügyeljen arra, hogy vasárnap szánjon időt a reggeli rendezésére. Nincs is rosszabb, mint szaladgálni, és ételt találni, amikor rohan, hogy kilépjen az ajtón. És végül, de nem utolsó sorban ne bonyolítsd - ez a reggeli! Egy kecskesajtos paradicsomos pirítós vagy egy -két kemény tojás mindig segít abban, hogy tovább haladjak. ” - Sheree Thompson, élelmiszer blogger/szerzője Egyél jó vacsorát
Ne feledje, a gyors még mindig ízletes lehet
„Az unalmas hétköznap reggelek meleg, ízletes és kiadós reggelit igényelnek. De néha a zab és a darás túl nehéznek tűnik, a palacsinta nem érzékeny az időre, a gyümölcsök és a gabonafélék pedig túl unalmasak. A pirítóson lévő tojás vagy bab benne van a túlélési készletben, de a reggelit érdekesebbé lehet tenni. Próbáld ki a quinoát! Igen, ugyanaz a régi köret vagy saláta főszerkezet percek alatt könnyen átalakítható édes vagy sós reggelire.
Bár imádom a quinoámat csak sóval, borssal és lime levével, csodálatos rántott quinoát készítek főtt burgonyával és földimogyoróval. Ez rántott quinoa recept az unalmas hétköznap reggeli ételem. A recept nemcsak egyszerű, hanem tele van fehérjével, rosttal, ásványi anyagokkal és sok ízzel. Készítse elő quinoáját előző este, és az étel perceken belül összeáll! ” - Smruti Shah, élelmiszer blogger/szerzője Növényevő Cucina
Ezt a bejegyzést a Van’s Waffles hozta neked.
