Fahéjas tejszínhab - SheKnows

instagram viewer

Ez a hihetetlenül finom térdgyengítő fahéjas tejszínhab, amelyet az új vegán séfje, Chloe Coscarelli készített A HUNGRY élelmiszer-központú YouTube-csatorna reggelire, desszertre vagy italreceptre szolgálhat, amelyhez krémes, álmodozó öntet. Különösen szereti ezt a vegán tejszínhabot édesburgonyás palacsintáin.
Ez a hihetetlenül ízletes térdgyengítő fahéjas tejszínhab, amelyet Chloe Coscarelli vegán séf készített az új élelmiszer-központú YouTube-csatornáról ÉHES reggelire, desszertre vagy italreceptre tálalható, amelyhez krémes, álmodozó öntetre van szükség. Különösen szereti rajta ezt a vegán tejszínhabot Édes burgonya palacsinta.

Fahéjas tejszínhab
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Fahéjas tejszínhab

A legjobb eredmény érdekében a kókusztejszínnek a tálalás előtt néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőszekrényben kell hűlnie.

Hozzávalók:

    t
  • 1 (13,5 uncia) doboz kókusztej (nem lite), lehetőleg Thai Kitchen vagy Whole Foods 365 márka, hűtött, nem keverve
  • t

  • 2/3 csésze porcukor
  • t

  • 1 teáskanál őrölt fahéj
click fraud protection

Irányok:

    t
  1. Hűtsük le a tálat, és habverővel keverjük a fagyasztóban körülbelül 10 percig. Ha nem nagyon hidegek, akkor a tejszín nem fog megfelelően felverni.
  2. t

  3. Lehámozzuk a megszilárdult kókuszkrémet a kókusztej lehűtött dobozáról, és a szilárd anyagokat átvisszük a keverőedény táljába. Ne adjon hozzá kókuszvizet, még akkor sem, ha hagynia kell egy kis kókuszkrémet (még egy kis kókuszvíz is károsíthatja az eredményeket).
  4. t

  5. Hozzáadjuk a porcukrot és a fahéjat, és néhány percig verjük, amíg a keverék keményedni kezd és tejszínhabbá válik.
  6. t

  7. A tejszínhabot hűtsük le egy fedett edényben a hűtőben. Még jobban meg kell szilárdulnia, amikor a következő órákban vagy egy éjszakán át a hűtőben ül.

Chloe tippje: Dolgozzon gyorsan

Minél hidegebb a konyhája és a felszerelése, annál jobban bírja a tejszínhab. Dolgozzon gyorsan, hogy minden hűvös maradjon.

További finom vegán receptek!