Mi köze a sűrű táplálkozásnak? - Ő tudja

Legyen sűrű és minden más... a méregtelenítésről, az üzemanyag -ellátásról, a cukorszint ingadozásáról és a karcsúságról… gondoskodunk.

Kapcsolódó történet. Mit kell tudni a keto makrókról - akár ketó, akár nem

t

Fotó: Ruta Balciunaite/Hemera/360/Getty Images

Mi a sűrű táplálkozás?

t Ez egy olyan mondat, amelyet manapság sokat bandázunk, de pontosan mit van sűrű táplálás? Egész egyszerűen a tápanyag-sűrűbb ételeket választja ki... teljes értékű ételeket, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket, fehérjét, rostot és egészséges zsírokat.

t Gyakran mondom, hogy a cukorról való lemondás sokkal könnyebb, ha meg tudod tölteni a tápanyagban sűrű ételeket. Szorítsd ki a „rosszat” a jó dolgok feltöltésével.

t A cukor abbahagyása nem csak a cukor megszüntetéséről szól. Ez is a lényege, hogy visszavesszük a dolgokat a nagyszüleink étrendjéhez, az anyagcsere -betegségek megjelenése előtt. A teljes értékű ételek fogyasztásáról és a lehető legtöbb tápanyag bejuttatásáról van szó.

t A sűrű étkezés nem nehéz. Leginkább arról van szó, hogy hozzá kell tennie ahhoz, amit csinál, így:

t
• minden étkezésnél előtérbe helyezve (és hozzáadva) a leveles zöldeket és a kiváló minőségű zsírt és fehérjét.

t

• ételkészítés az enzimek és baktériumok emésztésre való megőrzése (és maximalizálása) céljából.

t

• a méreganyagok és az üres kalóriák (cukor) eltávolítása.

t Legyen sűrű és minden más… a méregtelenítésről, az üzemanyag -ellátásról, a cukorszint ingadozásáról és a karcsúságról… gondoskodunk.

Sűrű evés trükkök

tTehát hogyan tegyem? Okos trükköket alkalmazok. Ezek az ötletek történetesen gazdaságosak, hatékonyak és környezetbarátok is.

t
• Mindig adjon hozzá zsírt a zöldségekhez, hogy megfelelően fel tudja venni az A, E, D és K vitaminokat. Tudom, ismétlem magam, de ez egy fontos váltás.

t

• Ugyanez, mindig fogyassz zsírt fehérjével. A megfelelő fehérje -asszimilációhoz zsír szükséges. Soha ne egyen tojásfehérje omlettet, és ne szedje le a héját a csirkéről vagy a sült sertésről.

t

• Prioritja a zöldségeket. Minden zöldség nagyszerű, de ha fel akarja emelni az ante -et, akkor egyél leveles zöldséget (a legtáplálóbb lehetőség) más zöldek helyett, keményítőtartalmú zöldségek helyett.

t

• Egyél több fehérjét. Bőrünk, csontjaink, hajunk és körmeink többnyire fehérjéből állnak. A legjobb fehérjeforrások a tej, a tojás, a hús és a hal; mivel az állati fehérje teljes értékű, megfelelő arányban tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyeket szervezetünk nem tud önmagában szintetizálni. A fehérjék a legtöbb energiát kínálják az összes élelmiszer kalóriabevitelére.

t

• Egyél olyan húsdarabokat, mint a marha tokmány, az osso buco, a sertésnyak és a báránycomb. Az állatok olyan izmaiból származnak, amelyek a legnagyobb mennyiségű kötőszövetet tartalmazzák, amely lassú főzéskor zselatinná oldódik. A zselatin nemcsak segíti az emésztést, hanem helyreállítja a sérült bél épségét.

t

• Egyél csirkecombot. A csirke sötét húsa több ásványi anyagot tartalmaz, mint a fehér. És bónusz, olcsóbb.

t

• Valójában egyél egész csirkét. A legnagyobb durranás a hús és a húslevél, alapléként felforralva jön. A csontok, a bőr és az ínyek tartalmazzák az éltető ásványi anyagokat és elektrolitokat, amelyek olyan jót tesznek a léleknek.

t

• Növelje az enzimeket. Egyél egy kanál savanyú káposztát vagy más erjesztett terméket minden étkezéshez. Egy rakás hasznos enzimet termelnek, amelyek elősegítik a táplálkozás asszimilációját az étkezés többi részében.

t Több zöldet szeretne hozzáadni étrendjéhez? Próbáljon ki néhány ötletet.

tTovábbi tippekért és receptekért Sarah Wilsontól tekintse meg NYT bestsellerét Kilépek a cukorból.