Próbáld ki ezt a hármat vissza az iskolába nyomásfőző receptek. Amikor az iskolába visszatérő őrültség időzavarban hagy, húzza ki a gyorsfőzőt, és engedje ki a gőzt. A nagynyomású tűzhelyek energiatakarékos, ízletes és egészséges főzési módok a konyhák között, és időt és pénzt takarítanak meg.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése
Indiai zöldség curry
4 -et szolgál fel
Hozzávalók
- 1 csipet sáfrányszál
- 2 csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves, nagyon meleg
- 1 csésze quinoa
- 1, 15 uncia doboz csicseriborsó, lecsepegtetve, leöblítve
- 1 csésze mazsola
- 2 csésze kockára vágott padlizsán
- 1 csésze kockára vágott sárgarépa
- 1 csésze kockára vágott édesburgonya
- 1 1/2 csésze kockára vágott vöröshagyma, osztva
- 1 sárga paprika, magva, szeletelve
- 2 evőkanál ghee
- 1 1/2 teáskanál curry por
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál őrölt kardamom
- 1, 5 uncia kókusztej, nyitás előtt jól rázza fel
- 1/4 csésze finomra vágott friss menta vagy koriander
Irányok
- Helyezze a sáfrány szálakat a húslevesbe, és hagyja áztatni 5 percig.
- Helyezze a quinoát, a csicseriborsót, a mazsolát és a sáfrányos vizet egy gyorsfőző aljába.
- Helyezzen padlizsánt, sárgarépát, édesburgonyát, 1 csésze lilahagymát és kaliforniai paprikát egy gőzös kosárba, a quinoa keverék feletti edényre; zárja be a fedelet, és nyissa ki, majd csökkentse a hőt és főzze a gyorsfőzőgép használati útmutatójában javasolt ideig.
- Közben a ghee -t egy közepes lábasban közepes lángon felhevítjük; hozzáadjuk a maradék 1/2 csésze hagymát, és gyakran kevergetve puhára főzzük; megszórjuk fűszerekkel és kevergetve bevonjuk; adjunk hozzá kókusztejet, és forraljuk fel, miközben lecsökkentjük a hőt, hogy a keverék forrásban maradjon; pároljuk 10 percig.
- Amikor zöldségkeveréket főz, kövesse a gyorsfőző használati utasítását; engedje le a fedelet, és vigye a zöldségeket egy tálalótálba; öntsük rá a kókuszos curry szószt és keverjük össze.
- Ellenőrizze a quinoát, meg kell főzni; ha a quinoa még vizes, akkor tovább főzzük, amíg kész nem lesz a szösz. Kanalazzon quinoát az egyes tálasztó tálakba, és tegye rá a növényi curryt.
Csirke Paprikash
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók
- 6 bőr nélküli csontos csirkemell fele
- 1 hagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál univerzális liszt
- 1 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 1/2 evőkanál édes paprika
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- Forró paprika mártás ízlés szerint
- 1 1/2 csésze tejföl
Irányok:
- Helyezze a csirkét egy gyorsfőzőbe, és szórja meg hagymával.
- Egy kis tálban keverjük össze a lisztet és a húslevest; belekeverjük a paradicsompürét, fokhagymát, paprikát, sót, kakukkfüvet és borsmártást; ráöntjük a csirkére.
- Helyezze a fedelet a gyorsfőzőre, és állítsa a nyomásszabályozót a szellőzőcsőre; állítsa a tűzhelyet alacsony hőmérsékletre magas hőmérsékleten; csökkentse a hőt közepes-magasra, és főzze a gyorsfőző használati utasításának megfelelően.
- Hűtse le a nagynyomású főzőgépet a gyorsfőző használati utasításának megfelelően. Engedje le a fedelet, és vigye át a csirkét egy tálra; a tejfölt lombikba keverjük a gyorsfőzőben, és csirke fölé tálaljuk.
Chili Verde
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók
- 2 evőkanál repceolaj
- 1 1/2 font csont nélküli sertésváll, 1 1/2 hüvelykes kockákra vágva
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 zöld paprika, kimagozva, apróra vágva
- 2 poblano, apróra vágva
- 2 jalapeño, apróra vágva (tetszés szerint magva)
- 4 gerezd fokhagyma, durvára vágva
- 1/2 teáskanál só
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 2 teáskanál őrölt koriander
- 1 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 csésze csirke- vagy zöldségleves
Irányok
- Helyezze az olajat egy nagynyomású főzőedénybe közepes-magas lángon; pirítsa meg a sertéshúst, gyakran keverje; adjunk hozzá hagymát, paprikát, poblano -t, jalapeño -t, hagymát, fokhagymát, sót, borsot, koriandert, köményt és húslevest; zárja le a fedelet a gyorsfőzőre, emelje fel a tűzhelyet, és csökkentse a hőt, hogy a nyomás állandó maradjon.
- Főzzen a gyorsfőző használati utasításának megfelelően. Hűtse le és vegye le a fedelet; tálalhatjuk rizzsel vagy burritó vagy enchiladas töltelékként.
További gyorsfőző receptek és tippek
- Nyomásos tűzhely Arroz con Pollo
- Nyomásos tűzhely Spárga Risotto
- Zöldségek főzése gyorsfőzőben
- Tippek a gyorsfőzővel történő főzéshez
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekből és receptekből
Élelmiszer Hírek
által Caroline Greelish
Élelmiszer Hírek
által Caroline Greelish
Receptek
által Caroline Greelish
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon