Valószínűleg ismeri Tyler Florence -t, mint egy híres szakács és a Food Network sztárja. Amit talán nem tud, az az, hogy ő a Sprout Foods társalapítója, apa és a gyermekek egészséges étrendjének szószólója.
Jó étel, íz és még sok más
A felnőttek sokat tudnak az egészséges ételek ízéről és táplálkozási előnyeiről, mint a quinoa és a vajas tök, de vajon a csecsemők, a kisgyermekek és a gyerekek? Talán nem is annyira.
„Apaként mindig azon gondolkozom, hogyan tudnám rávenni gyermekeimet az egészséges táplálkozásra, még akkor is, ha az idő kérdése” - mondja Tyler. „Szakácsként szeretnék olyan ételekkel kedveskedni nekik, amelyek finomak, és remek kapcsolatot teremtenek a különféle ételekkel.”
Így alkotott együtt Sprout Food és kifejlesztett egy 100 % -ban organikus élelmiszersort, egyedi főzési módszerek és ízkombinációk felhasználásával, amelyeket a csecsemők és a gyerekek szeretnek. Kreatív, tápláló receptjeivel és innovatív, környezetbarát tasakcsomagolásával a Sprout Food szakaszosan kínálja a gyermekek ételeit, a csecsemőktől a kisgyermekekig.
Szakértői tanács
Lehetőségünk volt meghallgatni Geoff Stellát, a Sprout Food egészséges életmód szakértőjét, hogy megérthessük, miről is szól a Sprout.
Ő tudja: Hogyan készül a Sprout bébiétel, hogy vonzó legyen a gyermekek számára? Ez különbözik a felnőtteket vonzó receptek kidolgozásától?
Geoff Stella: Érdekes összetevők kombinációit használjuk, amelyek egymást fokozzák, hogy csodálatos ízkombinációkat hozzanak létre. Sok receptünk olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket nem gyakran szolgálnak fel vagy kevernek össze, de gondosan választunk kiváló minőségű, organikus összetevőket, amelyekről tudjuk, hogy csodálatos ízélményeket fognak teremteni. Ezért szeretik termékeinket a gyerekek - és a felnőttek is.
Gyermekek és felnőttek ételeinek elkészítése nagyon hasonló, ha a legjobb organikus összetevőkkel kezdi, és a nagyszerű ízkombinációk kifejlesztésére összpontosít. A növekvő étvágyú csecsemők számára, akik megtanulják az önellátást, kezdjük az erősen pürésített ételekkel, és növeljük receptjeink szívélyességét, amint kisgyermekkorba nőnek.
SK: Gondolod, hogy a csecsemők és a gyermekek képesek megkülönböztetni a jó, egészséges és a nem olyan egészséges ételeket?
GS: Fontosnak tartjuk, hogy a lehető leghamarabb vezessük be az egészséges, jótékony ételeket, így könnyebb egy életre ösztönözni az egészséges ételek szeretetét. Az így kondicionált gyerekek valószínűleg nagyobb valószínűséggel fordítják fel az orrukat az erősen édesített ételek miatt, mert valóban nem ízlik nekik az „igazi” étel.
SK: Mitől egyedi a Sprout Food, az ételtől a csomagolásig?
GS: A Sprout-nál küldetésünk, hogy a kezdetektől fogva nagyszerű ízű, tápláló ételek széles választékát kínáljuk csecsemőknek és gyerekeknek. Ez ösztönzi az ízlési preferenciák kialakulását és ezáltal Az egészséges táplálkozás egy életen át tartó szokások.
Gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és fehérjék kombinációit mutatjuk be, és mi voltunk az első vállalat, amely minden szakaszban zöldségeket tartalmazott. Következésképpen segítünk a szülőknek kiegyensúlyozottabb étrendet kínálni gyermekeiknek, mint a más márkák által általában kínált, gyümölcsök által uralt receptek. Ételeink visszazárható préselt tasakokban, kényelmes tálalótálcákban és könnyen nyitható csomagokban érkeznek, némelyik mikrohullámú sütővel is. És minden csomagolásunk biztosítja a szülők biztonságát, hogy BPA-mentesek.
SK: Milyen előnyökkel jár a bioélelmiszerek fogyasztása?
GS: A bioélelmiszerek nem tartalmazhatnak semmiféle adalékanyagot, tartósítószert vagy peszticidet. Gyakran gazdagabbak fontos tápanyagokban, például antioxidánsokban, mint a hagyományosan előállított élelmiszerek, és a bioélelmiszerek jót tesznek a gazdáknak, az állatoknak és a környezetnek
SK: Milyen közelgő élelmiszertrendek gyerekeknek látod, hogy az utunk felé tart?
GS: Az egyik az egészséges szemek, például a quinoa, a köles, az árpa és a barna rizs folyamatos használata. Továbbá a „szuper ételek”, például az acai, a görög joghurt és az áfonya érdekes felhasználása.
SK: Mit mondana az új szülőknek a gyerekekről és táplálás?
GS: Fontos, hogy a lehető legkorábban kezdjük el egészséges gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és fehérjék megismertetését a gyermekekkel, hogy megismerjék és szeressék ezeket az ételeket.
A változatosság is fontos, és a zöldségek gyümölcsökkel, gabonafélékkel és fehérjékkel való kombinálása segíthet ízlésük fejlesztésében, valamint fontos tápanyagokkal.
SK: Termékeit élelmiszer -allergiák figyelembevételével fejlesztették ki?
GS: Minden termékünket a legfontosabb allergének figyelembevételével fejlesztjük, és érzékenyek vagyunk a szülők igényeire. A csomagolásunk egyértelműen fel van címkézve, így könnyen belátható, hogy egy adott ízfajta megfelel -e gyermeküknek.
Készítsen nagyszerű ételt
Nyáron próbálja ki Tyler Florence receptjét, a Sprout Food és a saját termesztésű vagy helyben termesztett zöldségek felhasználásával, hogy egészséges legyen, még a gyerekek is imádni fogják.
Édes és sós vajas tök és sárgarépa leves
Hozzávalók:
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, szeletelve vagy darálva
- 2 tasak sprout édes bébi sárgarépa
- 3 tasak Sprout pörkölt Butternut Squash
- 2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirke alaplé
- Só és bors ízlés szerint
- 4 evőkanál vajat (kevesebbet, ha úgy tetszik) vagy 2 evőkanál olívaolajat
- Juhar szirup (opcionális; kb 1 evőkanál ajánlott)
Irányok:
- Egy edényben közepes lángon felolvasztunk 2-4 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a hagymát, és óvatosan pirítsuk meg, amíg puha nem lesz, körülbelül 5 percig.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és kb. 3 percig pirítjuk, amíg barnulni nem kezd.
- Hozzáadjuk a csíráztatott tökfélét és a sárgarépát, valamint a csirkehúsleveset, és addig főzzük, amíg fel nem melegszik. Alternatív megoldásként használhat kevesebbet, vagy hozzáadhat alaplét vagy tejszínt, hogy elérje a kívánt levesvastagságot.
- Adjunk hozzá sót, borsot és juharszirupot ízlés szerint.
Ha többet szeretne megtudni, látogasson el a webhelyre Hajtás.
Többet a táplálkozásról
8 Tápanyagok, amelyekre a nőknek szükségük van az étrendjükben
Meglepő táplálkozási tippek tavasszal
Súlygyarapodás: az ételintolerancia a hibás?
